解除劳动合同通知书一般不可以随意写不利于员工的信息。以下从不同角度为你详细分析：
法律层面
真实性要求：解除劳动合同通知书应当基于真实的事实和合法的理由。如果通知书中所写的不利于员工的信息是不真实的，或者没有合法依据，那么这种表述可能构成对员工名誉权的侵害。根据《中华人民共和国民法典》中关于名誉权的规定，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。因此，如果通知书中的信息不实，员工有权要求用人单位承担相应的法律责任。
合法解除要求：用人单位解除劳动合同必须符合法律规定的条件和程序。如果通知书中所写的不利于员工的信息并不是用人单位解除劳动合同的合法理由，或者这些信息与解除劳动合同的决定没有直接关联，那么这种表述可能被视为违法解除劳动合同的证据。在这种情况下，员工有权要求用人单位继续履行劳动合同或者支付赔偿金。
实际操作层面
避免纠纷：在解除劳动合同的过程中，用人单位应当尽量保持客观、公正的态度，避免在通知书中写入可能引发纠纷的不利于员工的信息。如果确实存在员工违反公司规定或法律法规的情况，用人单位应当在通知书中明确说明解除劳动合同的具体理由和依据，并确保这些理由和依据是合法、合理的。
维护形象：解除劳动合同通知书也是用人单位形象的一种体现。如果通知书中充斥着对员工的不利评价或指责，可能会给用人单位带来负面影响，损害其声誉和形象。因此，用人单位在撰写通知书时应当注重措辞和语气，尽量保持平和、理性的态度。
员工应对层面
如果员工收到含有不利于自己信息的解除劳动合同通知书，可以采取以下措施：
核实信息真实性：首先，员工应当核实通知书中所写的不利于自己的信息是否真实。如果信息不实，员工可以要求用人单位提供证据来支持其说法。
寻求法律帮助：如果员工认为用人单位的行为侵犯了自己的合法权益，可以寻求法律帮助。员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位承担相应的法律责任。在仲裁过程中，员工需要提供证据来证明自己的主张，如劳动合同、工资单、解除劳动合同通知书等。
保持冷静理性：在处理此类纠纷时，员工应当保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。通过合法途径维护自己的权益是更为明智的选择。
总结来说，解除劳动合同通知书应当基于真实的事实和合法的理由，避免写入可能引发纠纷的不利于员工的信息。如果员工收到此类通知书，应当核实信息真实性并寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。