结论：家属一般不可以直接委托村委会进行诉讼，但村委会可以在特定情况下提供协助或支持。
分析说明：
诉讼主体资格：
- 在民事诉讼中，通常只有具有直接利害关系的公民、法人或其他组织才能作为原告提起诉讼。在人车事故导致人员死亡的案件中，家属作为死者的近亲属，是直接的利害关系人，因此他们具有诉讼主体资格，可以自行提起诉讼。
- 村委会作为基层群众性自治组织，并不具备直接作为诉讼主体的资格，除非它本身是案件的直接利害关系人（这种情况在人车事故中极为罕见）。
村委会的角色：
- 村委会虽然不能直接作为诉讼主体，但它可以在诉讼过程中发挥协助作用。例如，村委会可以协助家属收集证据、提供法律咨询（如果村委会成员具备相关法律知识或能联系到法律专业人士）、甚至在一定程度上代表家属与相关部门或对方进行沟通协调。
- 在某些情况下，如果家属因特殊原因（如年老体弱、行动不便等）无法亲自参与诉讼，村委会可以在得到家属明确授权的情况下，帮助家属联系律师或提供其他必要的支持。
法律程序与代理：
- 如果家属需要法律帮助，他们应该寻求专业律师的协助。律师作为法律专业人士，能够更专业、更有效地代表家属参与诉讼，维护家属的合法权益。
- 在诉讼过程中，家属可以委托律师作为他们的代理人，负责处理与诉讼相关的一切事务。这种委托关系是基于家属与律师之间的信任和合同关系建立的，与村委会无关。
特殊场景下的考虑：
- 如果家属确实存在特殊困难，无法自行提起诉讼或委托律师，且村委会愿意提供帮助，那么村委会可以在得到家属明确授权和法院认可的情况下，以某种形式（如提供证明、协助联系律师等）参与诉讼过程。但这种情况下的参与并不等同于村委会成为诉讼主体。
建议与行动：
- 家属在人车事故导致人员死亡后，应首先考虑寻求专业律师的帮助，以确保诉讼的顺利进行和合法权益的维护。
- 如果家属因特殊原因需要村委会的协助，应与村委会明确沟通需求，并在得到村委会同意后，以书面形式授权村委会提供必要的支持。
- 在整个诉讼过程中，家属应保持与律师的密切沟通，及时了解诉讼进展，并根据律师的建议调整诉讼策略。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。