结论：车祸致人死亡，对方家属在特定条件下可以提起刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼要求赔偿，但一般不能直接提起刑事诉讼。刑事诉讼的启动通常由公安机关或检察机关负责，不过，若肇事者行为构成犯罪且家属有证据表明司法机关未依法处理，可通过法律途径监督。

详细分析：

1. 刑事诉讼的启动主体：

   • 在车祸致人死亡的案件中，刑事诉讼的启动通常不是由受害者家属直接提起，而是由公安机关在接到报案后，根据现场勘查、证人证言、鉴定意见等证据，判断是否构成犯罪，并决定是否立案侦查。
   • 如果公安机关认为构成犯罪，会将案件移送检察机关审查起诉。检察机关在审查后，如果认为证据确实、充分，会向法院提起公诉。

2. 受害者家属的权利：

   • 虽然受害者家属不能直接提起刑事诉讼，但他们在刑事诉讼过程中享有重要的权利，如报案、控告、举报、申请复议、申诉等。
   • 在刑事诉讼中，受害者家属可以作为被害人或其法定代理人参与诉讼，提出证据、发表意见，并有权要求赔偿经济损失。

3. 刑事附带民事诉讼：

   • 在刑事诉讼过程中，如果受害者家属希望获得经济赔偿，可以提起刑事附带民事诉讼。这是指在刑事诉讼中，因犯罪行为遭受物质损失的被害人（或其法定代理人、近亲属）提起的，要求犯罪嫌疑人赔偿损失的民事诉讼。
   • 刑事附带民事诉讼与刑事诉讼一并审理，可以节省司法资源，提高诉讼效率。

4. 单独提起民事诉讼：

   • 如果刑事诉讼已经结束，或者受害者家属选择不提起刑事附带民事诉讼，他们还可以单独提起民事诉讼，要求肇事者赔偿因车祸造成的经济损失。
   • 单独提起民事诉讼需要遵循民事诉讼的程序和规定，包括起诉、受理、审理、判决和执行等阶段。

5. 特殊情况下的监督权：

   • 如果肇事者的行为明显构成犯罪，但公安机关或检察机关未依法处理，受害者家属可以通过法律途径进行监督，如向上一级公安机关或检察机关申诉、控告，或者向法院提起自诉（在符合自诉条件的情况下）。不过，这种情况相对罕见，且需要满足一定的法律条件。

建议与行动指南：

• 及时报案：车祸发生后，受害者家属应立即向公安机关报案，以便公安机关及时展开调查。
• 保留证据：收集并保留与车祸相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等，以便在后续的刑事诉讼或民事诉讼中使用。
• 咨询律师：在处理此类案件时，建议受害者家属咨询专业律师，以了解自己的权利和义务，以及如何更好地维护自己的合法权益。
• 关注诉讼进展：在刑事诉讼或民事诉讼过程中，受害者家属应密切关注诉讼进展，及时与律师沟通，以便在必要时采取进一步的法律行动。

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