当员工面临公司未签订劳动合同的情况时，确实需要采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和建议：

一、明确法律依据，了解自身权益

首先，您需要了解《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。根据该法，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。如果公司自用工之日起超过一个月不满一年未与您订立书面劳动合同，您有权要求公司每月支付双倍的工资。若超过一年仍未签订，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。这是您维权的重要法律依据。

二、收集并保留证据，证明劳动关系

在维权过程中，证据的收集至关重要。您应尽可能多地收集以下证据来证明劳动关系的存在：

1. 工作记录：如考勤表、工作日志、任务分配单等，这些能证明您的工作时间和内容。
2. 薪资凭证：工资条、银行转账记录、电子支付截图等，显示您的薪资发放情况。
3. 沟通记录：与公司管理层或同事的邮件往来、短信、微信聊天记录等，特别是涉及工作内容、薪资待遇的讨论。
4. 其他物证：如工牌、工作服、门禁卡、办公用品领用记录等带有公司标识的物品，也能间接证明劳动关系。
5. 证人证言：如果可能，获取来自同事、客户或其他第三方的证词，确保证人身份可靠且愿意配合调查。

三、尝试与公司协商，寻求和解

在收集了充分证据后，您可以尝试与公司进行友好协商。指出公司未签订劳动合同的行为违反了法律规定，并提出补签劳动合同或给予相应补偿的要求。协商过程中，务必保持冷静理性，避免采取过激行为或言辞，同时保留沟通记录以备后续需要。

四、向劳动监察部门投诉，寻求行政帮助

若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。准备个人身份证、劳动关系证明材料，并填写投诉表格详细说明投诉事项。劳动监察部门将调查核实情况，并对公司的违法行为进行责令改正或处罚。这是您维权的重要行政途径。

五、申请劳动仲裁，寻求法律裁决

如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或希望通过更具强制力的方式解决问题，您可以在仲裁时效内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。提交仲裁申请书及相关证据材料，详细阐述双方基本信息、仲裁请求、事实和理由。仲裁委员会将受理并审理案件，最终作出裁决。这是您维权的重要法律手段。

六、向法院提起诉讼，寻求司法判决

若对仲裁结果不满意或公司不履行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院将按照民事诉讼程序进行审理，经过立案、审理、判决等环节，作出具有强制执行力的判决。如公司仍不履行判决，您可申请法院强制执行。这是您维权的最终司法保障。

七、寻求法律援助与支持，提升维权效果

在整个维权过程中，您还可以寻求以下专业帮助：

1. 工会援助：联系所在单位的工会组织，获取法律咨询和集体协商支持。
2. 公益机构：部分地方设有职工法律援助中心或公益律师团队，提供免费服务。
3. 专业律师：委托熟悉劳动法的律师代理案件，提升胜诉概率。

综上所述，面对公司未签订劳动合同的情况，您应依法维权，通过收集证据、与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及向法院提起诉讼等步骤来保障自己的合法权益。同时，保持冷静理性、咨询专业律师、保留证据材料也是维权过程中不可忽视的重要环节。希望这些建议能对您有所帮助。