代加工的老板被以假冒注册商标罪拘留，确实存在被认定为从犯的可能性，但具体是否构成从犯，需根据案件具体情况和证据来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、从犯的认定标准
在共同犯罪中，从犯是指起次要或者辅助作用的犯罪分子。具体到假冒注册商标罪，如果代加工的老板在犯罪过程中，仅按照委托方的要求进行生产加工，未参与假冒注册商标的策划、组织、指挥等核心环节，且其加工行为对犯罪结果的发生起次要或辅助作用，那么该老板有可能被认定为从犯。
二、代加工行为与假冒注册商标罪的关联
明知情况：
- 如果代加工的老板明知委托方提供的商标是假冒的，仍进行生产加工，那么其行为就构成了生产假冒注册商标的商品行为。在这种情况下，老板是否构成从犯，取决于其在犯罪中的具体作用和地位。
不知情情况：
- 如果代加工的老板对委托方提供的商标是假冒的并不知情，且没有合理的理由应当知情（例如，委托方提供了虚假的商标授权文件，且该文件在形式上足以让老板相信其真实性），那么老板可能不构成假冒注册商标罪的共犯。但这种情况在司法实践中较为少见，因为老板通常有义务对委托方的资质和商标来源进行审查。
三、司法实践中的考量因素
加工数量与金额：
- 法院在判断代加工老板是否构成从犯时，会考虑其加工的商品数量、销售金额等因素。如果加工数量巨大、销售金额高昂，且老板在犯罪中起到了重要作用，那么其被认定为主犯的可能性较大。
老板的认知能力：
- 法院还会考虑老板的认知能力，包括其对商标法的了解程度、对委托方资质的审查能力等。如果老板具备较高的认知能力，但仍选择参与假冒注册商标的犯罪活动，那么其被认定为主犯或从犯中作用较大的可能性会增加。
委托方的身份和信誉：
- 委托方的身份和信誉也是法院考虑的因素之一。如果委托方是知名企业或具有良好信誉的企业，且老板有理由相信其提供的商标是真实的，那么老板在犯罪中的主观恶性可能相对较小，被认定为从犯的可能性增加。
四、法律建议
积极配合调查：
- 如果代加工的老板被拘留，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。这有助于法院更准确地判断老板在犯罪中的地位和作用。
寻求法律援助：
- 老板应尽快寻求专业的法律援助，以便更好地了解自己的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。我可以为你提供专业的法律咨询和辩护服务。
加强内部管理：
- 对于代加工企业来说，应加强内部管理，建立严格的商标审查制度，确保不参与任何假冒注册商标的犯罪活动。这有助于降低企业面临的法律风险。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此代加工的老板是否构成从犯，需根据案件的具体情况和证据来综合判断。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。