结论：是否可以拒绝厂里的调令不去新车间，需根据具体情况判断。若调岗具有合理性且符合法律规定，员工一般应服从；若调岗不合理或违反法律规定，员工有权拒绝。
详细分析：
调岗的合理性：
- 业务需求：如果厂里因业务需要，如生产线的调整、新项目的开展等，需要员工调换车间，且这种调换是出于合理的工作安排，员工一般应当服从。
- 员工能力：若调岗是基于员工的能力、技能或经验，为了更好地发挥员工的潜力或满足特定岗位的需求，这种调岗也通常被认为是合理的。
法律规定的考量：
- 劳动合同约定：首先，应查看劳动合同中是否有关于调岗的约定。如果合同中有明确规定，员工应遵守合同约定。
- 法定情形：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在特定情形下（如员工不胜任工作、客观情况发生重大变化等）可以调整员工的工作岗位。但这种情况下，用人单位需要承担举证责任，证明调岗的合理性。
- 程序合法性：调岗还应遵循一定的程序，如提前通知、与员工协商等。如果用人单位未经协商或未提前通知就单方面调岗，可能违反法律规定。
员工拒绝调岗的后果：
- 合法调岗：如果调岗是合法的且合理的，员工拒绝调岗可能构成违约或违反公司规章制度，用人单位有权依据相关规定进行处理，如警告、罚款、解除劳动合同等。
- 非法调岗：如果调岗是非法的或不合理的，员工有权拒绝，并可以要求用人单位恢复原工作岗位或支付相应的经济补偿。
建议：
- 与用人单位沟通：在收到调令后，建议首先与用人单位沟通，了解调岗的具体原因和背景，以及调岗后的工作条件、薪酬待遇等是否发生变化。
- 审查劳动合同和规章制度：仔细审查劳动合同和公司的规章制度，了解其中关于调岗的约定和规定。
- 寻求法律帮助：如果认为调岗不合理或违反法律规定，可以寻求法律帮助，如咨询律师或向劳动监察部门投诉。
示例：
假设员工小张在厂里工作了多年，一直从事某个特定车间的工作。突然有一天，厂里发出了调令，要求小张调到另一个车间工作。小张认为这个调岗不合理，因为他对新的车间不熟悉，且新的工作可能对他的健康造成影响。在这种情况下，小张可以先与厂里沟通，了解调岗的具体原因和背景。如果沟通无果，小张可以审查自己的劳动合同和公司的规章制度，看其中是否有关于调岗的约定和规定。如果认为调岗确实不合理或违反法律规定，小张可以寻求法律帮助，维护自己的合法权益。