即使您在劳动局签署了工资结清证明，但若实际未结清，您仍然有权进行申诉以维护自己的合法权益。以下从多个角度为您详细分析：
一、一般情况下的结清证明效力
在完全自愿、意思表示真实，且不存在欺诈、胁迫、重大误解等法定可撤销情形下，签署的工资结清证明具有法律效力。这意味着，从法律角度看，双方关于工资的债权债务关系在证明签署后视为已经结束。然而，这并不意味着在所有情况下，签署了结清证明就意味着工资问题彻底解决。
二、特殊情形下的申诉权利
存在欺诈、胁迫或重大误解：
- 如果您因受到用人单位的欺诈（如故意隐瞒部分工资未支付的事实）、胁迫（如不签署就不发放已有工资或解除劳动合同）或存在重大误解（如对工资计算方式有严重错误认识）而签署了结清证明，您可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内，向劳动仲裁机构或法院申请撤销该证明，并就未支付的工资部分进行申诉。
证明内容不明确或存在遗漏：
- 若结清证明对工资范围、项目、时间段等关键内容约定不明确，或明显遗漏了某些法定工资项目（如法定节假日加班工资、未休年假工资等），您可以通过申诉要求用人单位支付遗漏部分的工资。
新发现的工资权益：
- 在签署结清证明后，如果您发现了在签署时不知道的与工资相关的权益，如用人单位少缴纳社保导致工资减少、应休未休的调休未安排且未支付相应工资等新情况，您也可以就这些新发现的问题进行申诉。
三、法律依据与申诉途径
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，用人单位在解除或终止劳动合同时应一次付清劳动者工资。这一规定为劳动者在工资未结清时提供了法律支持。
申诉途径：
- 向劳动局投诉：您可以向当地劳动局投诉，并申请仲裁，要求用人单位支付未结清的工资。
- 申请劳动仲裁：您也可以直接到当地人力资源和社会保障局内的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及相关补偿。
- 提起诉讼：如果您对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
四、申诉建议
- 在申诉前，您应收集和保存与工资有关的证据，如工资单、工时记录、工资已结清证明（尽管实际未结清，但此证明可作为申诉的起点和对比材料）等，以证明用人单位未支付或未足额支付工资的事实。
- 您应了解相关的法律法规和申诉流程，以便更好地维护自己的合法权益。如有需要，您可以向我咨询具体的法律问题和申诉策略。
综上所述，即使您签署了工资结清证明，但在存在欺诈、胁迫、重大误解、证明内容不明确或遗漏以及新发现工资权益等特殊情形下，您仍然有权进行申诉。在申诉过程中，请依法行事，并积极配合相关部门的调查和处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。