结论：被转让方支付了定金就把转让方的店铺给锁了，这种行为一般是不合理的，可能涉及侵权或违约，具体需根据合同条款及实际情况判断。

分析如下：

1. 合同条款的约束：

   • 在房地产合同纠纷中，双方的权利和义务通常由合同条款明确规定。如果合同中并未约定被转让方在支付定金后有权锁店铺，那么被转让方的这一行为就缺乏合同依据，可能构成违约或侵权。
   • 即便合同中有相关条款，也需要审查该条款是否合法有效，是否违反了法律法规的强制性规定或公序良俗。

2. 定金的法律性质：

   • 定金通常作为合同履行的担保，其支付并不意味着被转让方获得了对店铺的某种控制权或处置权。
   • 除非合同中有明确约定，否则定金支付后，店铺的所有权和使用权仍归转让方所有，被转让方无权擅自锁店铺。

3. 侵权或违约的法律后果：

   • 如果被转让方的锁店铺行为导致转让方无法正常使用店铺，造成经济损失，转让方有权要求被转让方承担侵权责任或违约责任，包括赔偿损失、恢复原状等。
   • 在极端情况下，如果被转让方的行为构成犯罪（如故意毁坏财物罪），还可能面临刑事责任。

4. 实际操作建议：

   • 转让方应首先审查合同条款，确认被转让方的行为是否违反合同约定。
   • 如果被转让方的行为确实违反合同约定或法律法规，转让方应及时与被转让方沟通，要求其停止侵权或违约行为，并赔偿损失。
   • 如果沟通无果，转让方可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

进一步思考：

• 在签订房地产合同时，双方应明确约定各自的权利和义务，特别是关于定金支付、店铺使用、违约责任等方面的条款，以避免类似纠纷的发生。
• 如果遇到类似纠纷，双方应保持冷静，通过合法途径解决争议，避免采取过激行为导致纠纷升级。

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