如果怀疑单位在劳动仲裁中拿出的合同是造假的，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
提出异议并申请鉴定：
- 在劳动仲裁过程中，一旦你对单位提供的合同真实性产生怀疑，应立即向仲裁庭提出异议，明确指出合同可能存在造假的情况。
- 同时，你可以申请对合同进行司法鉴定，比如笔迹鉴定、印章鉴定等，以确认合同的真实性。仲裁庭会根据情况决定是否接受你的申请，并安排相应的鉴定程序。
收集并提交反证：
- 在提出异议的同时，你应积极收集能够证明合同造假的证据，比如你手中的真实合同副本、与单位沟通记录中关于合同内容的提及、同事或相关人员的证言等。
- 将这些反证提交给仲裁庭，以支持你的主张，并削弱单位提供的合同的证明力。
关注合同签订过程：
- 回顾合同签订的过程，思考是否存在异常情况，比如合同是否在你未仔细阅读的情况下被迅速签署、是否有人在你签署时干扰或误导你、合同内容是否与你实际同意的不符等。
- 如果存在这些情况，你可以在仲裁过程中详细陈述，并作为合同可能造假的辅助证据。
利用法律程序保护自己：
- 如果仲裁庭最终认定合同为真实，但你仍然坚信合同是造假的，你可以在收到仲裁裁决后，根据法律规定向人民法院提起诉讼，请求法院对合同的真实性进行重新审查。
- 在诉讼过程中，你可以继续提交之前收集的反证，并申请法院进行更深入的调查和鉴定。
注意法律后果与风险：
- 需要明确的是，如果合同最终被认定为真实，而你无法提供充分证据证明其造假，那么你可能需要承担因质疑合同真实性而带来的不利法律后果，比如可能被视为违反了诚实信用原则。
- 因此，在提出质疑前，你应充分评估自己的证据和风险，确保有合理的依据和充分的准备。
在处理此类纠纷时，建议你保持冷静和理性，遵循法律程序，积极收集证据，并在必要时寻求专业法律帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的解答和指导。