商家承诺7天无理由退换货却不执行，将面临电商平台及法律的双重处罚。以下从电商平台规则和法律处罚两个角度，为您详细分析：

一、电商平台规则处罚

1. 警告与扣分：

   • 电商平台通常会对商家的行为进行严格监管。若商家无正当理由拒绝七天无理由退换货申请，平台将依据自身规则对商家进行警告，并可能扣除一定的信用分或店铺积分。这些积分和信用分是商家在平台上的重要评价指标，直接影响其店铺的曝光率和消费者信任度。

2. 限制店铺活动：

   • 除了警告和扣分外，平台还可能对违规商家采取限制店铺活动的措施。例如，限制商家参与平台的促销活动、限制其发布新商品等。这些措施将直接影响商家的销售业绩和市场份额。

3. 强制退款与额外处罚：

   • 在退款纠纷中，若平台判定商家责任，除强制商家退款外，还可能对商家进行额外处罚。例如，扣除店铺保证金、降低信誉评级等。这些处罚将进一步增加商家的违规成本，促使其遵守平台规则。

二、法律处罚

1. 警告与罚款：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及相关法规，违反七天无理由退货规定的商家将受到法律处罚。具体来说，商家可能面临警告、罚款等行政处罚。罚款的金额根据违规情节的严重程度而定，最高可能达到50万元。

2. 没收违法所得与责令停业整顿：

   • 对于情节严重的违规商家，法律还可能没收其违法所得，并责令其停业整顿。这些处罚将直接影响商家的经营状况和声誉，甚至可能导致其无法继续经营。

3. 吊销营业执照：

   • 在极端情况下，若商家的违规行为极其严重，法律还可能吊销其营业执照。这意味着商家将失去合法经营的资格，无法再从事相关商业活动。

三、消费者维权建议

1. 与商家协商：

   • 首先，您可以尝试与商家进行友好协商，明确表达您的退货要求，并强调商家的违约行为。在沟通过程中，务必保存好所有交流记录，如线上聊天、电话录音等，这些都将是后续维权的重要依据。

2. 利用电商平台权益保护机制：

   • 若交易发生在电商平台上，您应充分利用平台的消费者权益保护政策。登录电商平台，进入订单页面，通过平台提供的投诉或举报渠道详细描述问题，并提交相关证据。平台将介入调查，并促使商家遵守承诺。

3. 向消费者协会或市场监督管理部门求助：

   • 若与商家协商无果，且电商平台未能有效解决问题，您可以向消费者协会或市场监督管理部门求助。拨打12315热线或通过全国12315平台提交投诉，提供商家的详细信息、购买凭证、商品描述及与商家的沟通记录。这些部门将进行调解或展开调查，并根据调查结果采取相应措施。

4. 法律诉讼作为最终手段：

   • 若上述途径均无法解决问题，或涉及金额较大、您认为有必要通过法律途径解决时，您可以选择提起诉讼。收集购物凭证、商品照片、沟通记录及商家承诺的宣传资料等关键证据，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由，提交至有管辖权的人民法院。

总结来说，商家承诺7天无理由退换货却不执行，将面临电商平台及法律的双重处罚。作为消费者，您应了解自己的权益和维权途径，并在遇到问题时积极采取措施维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。