针对您提出的“医院待聘不给工资怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。以下是我为您整理的一份详细维权指南，希望能帮助您有效解决问题。

一、首先尝试与医院协商

协商是解决此类纠纷的首要步骤，也是最为直接和高效的方式。您可以与医院的人力资源部门、财务部门或相关负责人进行沟通，明确指出待聘期间未支付工资的问题，并要求医院在合理期限内给予支付。在沟通过程中，建议您保留好相关的沟通记录，如邮件、短信或录音等，以备后续使用。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察大队进行投诉。劳动监察大队隶属于人力资源和社会保障局，负责监督检查用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的情况。您可以通过以下方式进行投诉：

1. 书面投诉：准备一份详细的投诉书，包括您的个人信息、医院信息、待聘期间未支付工资的具体事实和投诉请求，并附上相关证据材料，如待聘协议、工作证、考勤记录等。
2. 电话投诉：拨打12333，这是人力资源和社会保障局的电话，您可以按照语音提示或与接线员沟通，清晰说明您的情况。
3. 网络投诉：部分地区开通了网上投诉平台，您可以登录当地人力资源和社会保障局官方网站进行投诉。

三、申请劳动仲裁

如果与医院就工资支付问题存在争议，且协商和投诉均未能解决，您可以通过劳动仲裁来解决纠纷。申请劳动仲裁的流程如下：

1. 准备材料：包括仲裁申请书、证据清单及证据材料、您的身份证明等。
2. 提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会递交申请材料。仲裁委员会将决定是否受理，并安排开庭审理。在审理过程中，您需要举证、质证和辩论，最终仲裁委员会将作出裁决。

四、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，或者医院拒不执行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。若您持有医院出具的工资欠条等直接证据，且诉求不涉及劳动关系其他争议，您也可以直接起诉。诉讼流程包括向有管辖权的法院提交起诉状、证据材料等，法院受理立案后，将安排开庭审理，并作出判决。若胜诉而医院仍不履行支付义务，您可以申请强制执行。

五、其他投诉方式

除了上述途径外，您还可以考虑向卫生健康部门反映情况。虽然其主要职责并非处理工资纠纷，但作为医院的监管部门，向其反映有可能促使医院解决问题。您可以向当地的卫生健康委员会或卫生局提交书面情况说明或直接当面反映。

总结与建议：

医院待聘不给工资是违法行为，您有权通过各种合法途径维护自己的权益。在维权过程中，请务必保留好相关证据和记录，以便更好地证明自己的诉求。同时，根据具体情况选择合适的维权途径，确保自己的合法权益得到有效保障。如果可能的话，建议您在维权过程中咨询专业律师的意见，以获得更专业的法律支持。希望这些建议能对您有所帮助。