结论：单位个人挪用农民工专户工资用于本项目购买材料，可能构成挪用资金罪或职务侵占罪，具体取决于挪用行为的性质、数额以及行为人的主观意图等因素。
详细分析：
挪用资金罪：
- 构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。
- 应用分析：若单位个人（如项目经理、财务人员等）利用职务上的便利，将农民工专户中的工资挪用于本项目购买材料，且数额较大、超过三个月未还，或者虽未超过三个月但数额较大且用于营利活动（如购买材料以继续项目施工，从而获取利润），则可能构成挪用资金罪。
职务侵占罪：
- 构成要件：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，构成职务侵占罪。
- 应用分析：若单位个人挪用农民工专户工资的行为，实质上是对单位财物的非法占有，且数额较大，例如将工资款项直接转入个人账户或用于个人消费等，而非仅仅是为了项目需要而暂时挪用，则可能构成职务侵占罪。
其他考虑因素：
- 挪用行为的性质：是暂时挪用还是长期占有，是用于项目需要还是个人消费，这些都会影响罪名的认定。
- 数额大小：挪用资金的数额是判断罪行轻重的重要依据，数额越大，罪行越重。
- 主观意图：行为人挪用资金时的主观意图，是出于故意还是过失，是出于个人利益还是单位利益，也会影响罪名的认定。
法律建议：
- 立即停止挪用行为：一旦发现挪用行为，应立即停止，并尽快将挪用的资金归还至农民工专户。
- 主动配合调查：若已被相关部门调查，应主动配合，如实说明情况，争取从轻处理。
- 咨询专业律师：由于此类案件涉及刑事法律，且情况复杂，建议咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果，并制定有效的辩护策略。
后续行动：
- 收集证据：收集与挪用行为相关的所有证据，如转账记录、合同、发票等，以便在需要时提供证明。
- 与相关部门沟通：与劳动监察部门、公安机关等相关部门保持沟通，及时了解案件进展，并配合调查工作。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。