您好，关于供销社下岗职工的退休年龄问题，这主要取决于您的性别以及您之前的工作岗位性质。根据国家和省关于法定退休年龄的规定，以及最新的延迟退休改革文件，我可以为您详细解释如下：

一、基本法定退休年龄

1. 男性职工：无论您之前从事何种工作，男性职工的法定退休年龄一般为60周岁。但根据最新的延迟退休改革，从2025年1月1日起，这一年龄将逐步延迟至63周岁。

2. 女性职工：

   • 如果您之前是女干部，法定退休年龄一般为55周岁。根据延迟退休改革，这一年龄将逐步延迟至58周岁。
   • 如果您之前是女工人，且在45周岁前未在管理或技术岗位上工作，法定退休年龄一般为50周岁。但根据延迟退休改革，这一年龄也将逐步延迟，最终与女干部相同，即55周岁（但具体实施进度需参照延迟退休对照表）。
   • 需要注意的是，如果您在45周岁前在管理或技术岗位上工作，且45周岁后仍继续在此岗位上工作，或者您是个体工商户、灵活就业的女参保人员、保留养老保险关系的女失业人员，您的法定退休年龄也可能为55周岁。

二、特殊工种与提前退休

如果您之前从事的是井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或者其他有害身体健康的工作，且符合相关规定年限，您可能可以申请提前退休。具体来说，男性可能满55周岁、女性可能满45周岁即可退休。

三、延迟退休改革的影响

根据最新的延迟退休改革文件，从2025年1月1日起，我国将实施渐进式延迟法定退休年龄。这意味着，您的退休年龄可能会根据您的出生年月和改革进度有所延迟。但改革是渐进式的，不会一步到位，且您有权在达到养老保险最低缴费年限后，自愿选择弹性提前退休（提前时间最长不超过3年，且退休年龄不低于原法定退休年龄）。

四、针对您的情况

由于您提到是供销社下岗职工，且询问是否不以55岁退休，这主要取决于您的性别和之前的工作岗位。如果您是女性且之前是女工人（非管理或技术岗位），在延迟退休改革前，您的法定退休年龄可能是50周岁；但如果是女干部或符合特定条件的女工人，则可能是55周岁。而根据延迟退休改革，这一年龄将有所延迟。

建议：

1. 您可以根据自己的出生年月和性别，参照延迟退休对照表（如果可获取）来大致估算自己的退休年龄。
2. 如果您对具体的退休年龄有疑问或需要更详细的解释，建议您咨询当地的社会保险经办机构或人力资源和社会保障部门，他们可以根据您的具体情况提供更准确的答复。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。