公司若不发放员工应得奖金，员工可采取以下合法途径维护自身权益：

1. 核查奖金发放依据
   首先需确认奖金性质（如合同约定、公司规章制度、口头承诺等）。若奖金属于劳动合同明确约定的组成部分（如“年度绩效奖金按业绩比例发放”），则公司拒发构成违约，员工可依据《劳动合同法》第三十条要求支付；若奖金属于公司自主福利（如“根据公司效益发放的年终奖”），则需进一步核查公司规章制度是否明确发放条件及程序。

2. 收集关键证据链
   需固定以下证据：

   • 劳动合同中关于奖金的条款；
     
   • 公司过往发放奖金的记录（如银行流水、工资条备注）；
     
   • 证明自身符合发放条件的材料（如业绩考核表、项目完成证明）；
     
   • 公司拒发奖金的书面通知或沟通记录（如邮件、微信聊天记录）。
     特别提示：若公司以“经营困难”为由拒发，需核实其是否履行了民主程序（如职工代表大会讨论）并公示，否则仍可能被认定为违法。

3. 分阶段维权策略

   • 协商阶段：可向公司人力资源部门或直接上级提交书面《奖金支付申请书》，明确法律依据及诉求金额，要求限期答复；
     
   • 投诉阶段：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（需在知道权益被侵害之日起2年内提出），监察部门可责令公司限期支付；
     
   • 仲裁/诉讼阶段：对投诉结果不满的，可在1年内申请劳动仲裁，主张奖金及50%-100%的赔偿金（《劳动合同法》第八十五条）。若对仲裁裁决不服，可向法院提起诉讼。

4. 注意事项

   • 避免采取过激行为（如罢工、破坏公司财物），否则可能被认定为严重违纪；
     
   • 若公司以“考核不达标”为由拒发，需审查考核标准是否事先公示且客观合理；
     
   • 离职员工同样可主张在职期间的奖金，但需注意仲裁时效（离职后1年内）。

建议行动步骤：

1. 立即整理所有与奖金相关的证据材料；
   
2. 向公司发送书面催告函（保留邮寄凭证）；
   
3. 若7日内未获回应，携带证据向劳动监察部门投诉；
   
4. 同步准备劳动仲裁申请材料（可要求我协助起草）。
   

如有具体证据材料或公司拒发理由，可进一步向我说明，我将为您定制维权方案。