结论：在KTV上班被压工资，离职后是否会发放，取决于KTV的后续行为及你的维权措施。若KTV在离职时同意发放，则会发放；若拒绝发放，你可以通过合法途径来维护自己的权益，确保工资得到支付。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、KTV同意发放的情况
如果KTV在离职时明确表示会发放被压的工资，那么你可以放心离职，并等待工资到账。在这种情况下，建议你与KTV签订一份书面的工资发放协议，明确工资发放的时间、金额等关键信息，以避免后续出现纠纷。
二、KTV拒绝发放的情况
如果KTV在离职时拒绝发放被压的工资，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
与KTV协商：
- 你可以尝试与KTV的负责人（如老板、经理）进行友好协商，了解工资未发放的具体原因，并寻求解决方案。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，并妥善保留聊天记录、通话录音等证据，以备后续使用。
收集证据：
- 为确保维权成功，你需要尽可能收集全面的证据，包括但不限于劳动合同、考勤记录、工资条、工作证、服务牌、聊天记录、银行转账记录等。
- 这些证据将证明你与KTV之间的劳动关系、工作时间、工资待遇等关键信息，为后续的维权行动提供有力支持。
向劳动监察部门投诉：
- 若协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉KTV的拖欠工资行为。
- 投诉时需携带身份证件、相关证据材料，并填写投诉登记表，详细说明投诉事项和诉求。
- 劳动监察部门将进行调查处理，并将结果反馈给你。如果KTV确实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门将责令其限期支付。
申请劳动仲裁：
- 如对劳动监察部门的处理结果不满，或认为处理不公，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，提交书面仲裁申请及相关证据材料。
- 仲裁委员会将在规定时间内开庭审理，并作出仲裁裁决。如果仲裁裁决支持你的诉求，KTV需要按照裁决结果支付工资。
向法院提起诉讼：
- 若对仲裁结果不满意，你可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 起诉时需提交起诉状、相关证据材料等。法院将按照法定程序审理案件，并作出判决。
- 如果KTV在判决生效后仍不支付工资，你可以向法院申请强制执行，法院将依法对KTV的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以确保你的工资得到支付。
三、法律依据
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按约定或国家规定及时足额支付劳动报酬的，劳动行政部门有权责令其限期支付。逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
四、建议与提醒
- 在整个维权过程中，务必妥善保留所有相关证据，以确保维权的成功。
- 如果遇到法律难题或需要专业建议，可以直接向我咨询，我将为你提供具体的法律指导。
- 维权行动需要耐心和毅力，不要因为一时的困难而放弃自己的权益。
希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。