关于“领导接访是否允许替岗”的问题，这通常取决于具体的接访规定和安排。从您提供的两个公告信息中，我们可以进行一些分析和归纳：
贵州省生态环境厅厅级领导公开接访公告：
- 该公告主要强调了接访的时间、地点、来访人员需携带的证件以及信访事项的真实性要求。
- 关于替岗问题，公告中并未直接提及。但提到了“若领导干部公开接访安排与其他工作发生冲突，将以调整后的公示信息为准”，这暗示了如果原定接访领导因故不能到场，可能会有调整，但具体调整方式（如是否替岗）需以后续公示为准。
三门峡市市场监督管理局领导干部公开接访日活动公示：
- 该公告详细说明了接访的时间、地点、流程以及接访领导的工作分工。
- 明确提到了“因故不能到场的接访领导，要提前商请其他领导代替接访”。这直接回答了您的问题，即在该单位的接访活动中，是允许替岗的。
综合归纳：
- 领导接访是否允许替岗，并没有一个统一的答案，而是取决于具体的接访规定和安排。
- 在某些单位或活动中，如三门峡市市场监督管理局，明确规定了因故不能到场的接访领导可以提前商请其他领导代替接访。
- 在其他单位或活动中，可能没有直接提及替岗问题，但可能会通过调整公示信息等方式来应对原定接访领导不能到场的情况。
建议：
- 如果您需要了解某个具体单位或活动的领导接访是否允许替岗，最好直接查阅该单位或活动的相关公告或规定。
- 如果公告或规定中没有明确提及，您可以尝试联系该单位或活动的组织者或负责人进行咨询。
希望这个解答能够帮助您更好地理解领导接访替岗的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。