结论前置：老板因新仓库盘点算不对而要求员工赔偿差数，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但一般情况下，这种要求可能缺乏法律依据，属于违法行为。以下从不同角度进行分析：
一、从劳动合同和法律规定角度
劳动合同约定：首先，需要查看员工与老板之间签订的劳动合同中是否有关于盘点差错赔偿的约定。如果合同中没有明确约定员工需承担盘点差错的赔偿责任，那么老板的要求就缺乏合同依据。
法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，员工在正常工作过程中因非故意行为造成的损失，一般不应由员工个人承担赔偿责任。除非员工存在故意或重大过失，且该行为与损失之间存在直接因果关系，否则老板无权要求员工赔偿。
二、从盘点差错的原因和性质角度
非员工过错：如果盘点差错是由于仓库管理不善、货物摆放混乱、盘点方法不当等非员工过错原因造成的，那么员工不应承担赔偿责任。老板应自行承担管理责任，并采取措施改进仓库管理。
员工过错：如果盘点差错确实是由于员工的故意或重大过失造成的，比如员工故意隐瞒货物数量、私自挪用货物等，那么员工可能需要承担一定的赔偿责任。但即便如此，赔偿金额也应根据员工的过错程度、损失大小等因素合理确定，不能随意要求员工赔偿全部差数。
三、从实际操作和合理性角度
赔偿金额的合理性：即使员工需要承担赔偿责任，赔偿金额也应合理。老板不能随意要求员工赔偿全部差数，而应考虑员工的实际收入、过错程度、损失大小等因素，确定一个合理的赔偿金额。
程序合法性：老板在要求员工赔偿时，应遵循合法程序。比如，应先与员工进行协商，达成一致意见后再进行赔偿；如果协商不成，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径解决争议。老板不能单方面决定赔偿金额并强制员工执行。
四、建议与措施
与老板沟通：如果员工认为老板的要求不合理或缺乏法律依据，可以与老板进行沟通，说明自己的立场和理由，争取达成一致意见。
寻求法律援助：如果沟通无果，员工可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和义务，以及如何维护自己的合法权益。
保留证据：员工在处理此类问题时，应保留好相关证据，如劳动合同、盘点记录、沟通记录等，以便在需要时证明自己的立场和理由。
综上所述，老板因新仓库盘点算不对而要求员工赔偿差数，这一行为在一般情况下可能缺乏法律依据，属于违法行为。员工在处理此类问题时，应了解自己的权益和义务，与老板进行沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。