用人单位认定员工旷工并解除劳动关系的法定程序，主要包括以下几个步骤：

1. 规章制度制定与公示：

   • 用人单位应依据《劳动合同法》第四条的规定，制定包含旷工认定及处理措施的规章制度。该制度需经职工代表大会或全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或职工代表平等协商确定，并确保内容合法合理。
   • 规章制度制定后，应通过培训、签字确认、邮件通知、公告栏公示等方式向全体员工告知，确保员工知悉并理解相关规定。

2. 旷工事实的认定：

   • 用人单位需收集员工旷工的证据，如考勤记录、请假记录、监控录像、同事证言等。考勤记录应由员工签字确认或通过电子系统记录，确保真实有效。
   • 若员工对旷工事实有异议，用人单位应允许其提供反证，并进行核实。

3. 通知工会（如有）：

   • 根据《劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同，应事先将理由通知工会。工会认为用人单位处理不当的，有权提出意见，用人单位应研究工会意见并将处理结果书面通知工会。
   • 若用人单位未建立工会，可通过向当地总工会征求意见的方式履行通知义务，或直接向员工送达解除通知，但建议保留通知程序的相关证据。

4. 解除通知的送达：

   • 用人单位应向员工送达书面解除劳动合同通知书，明确解除理由（如“严重违反公司规章制度”）、依据（如规章制度条款）及生效时间。
   • 送达方式应合法有效，如直接送达、邮寄送达（需留存邮寄凭证）或公告送达（仅适用于员工下落不明的情况）。

5. 后续手续办理：

   • 解除劳动关系后，用人单位应为员工出具解除劳动合同证明，并在15日内办理档案和社会保险关系转移手续。
   • 若员工要求，用人单位应协助办理失业保险金申领手续。

法律建议与风险提示：

• 程序合法性：用人单位在解除劳动关系时，必须严格遵守法定程序，否则可能构成违法解除，需支付赔偿金（2N）。例如，未通知工会或未送达解除通知的，可能被认定为程序违法。
• 证据充分性：旷工事实的认定需以充分证据为基础，避免仅凭口头陈述或单方记录作出决定。建议用人单位在考勤管理中采用电子化系统，并要求员工签字确认。
• 规章制度合理性：旷工认定及处理措施应符合比例原则，避免过度严苛。例如，将“迟到30分钟视为旷工半天”的条款可能因显失公平而被认定无效。
• 员工异议处理：若员工对解除决定提出异议，用人单位应积极沟通，必要时通过劳动仲裁或诉讼解决争议。

若您作为用人单位或员工，对旷工解除劳动关系的程序有进一步疑问，或需要具体操作指导，可直接向我咨询。