认定员工旷工的流程是一个严谨且需要依据法律规定和公司规章制度来进行的过程。以下是一个清晰、详细且有深度的解答：
一、旷工的定义与依据
首先，我们需要明确什么是旷工。旷工通常指的是员工在未获得公司批准或未按照公司规定履行请假手续的情况下，擅自缺勤的行为。这一行为的认定需要依据公司的规章制度以及《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规。
二、认定旷工的流程
考勤记录核查：
- 公司应首先核查员工的考勤记录，包括打卡记录、签到表、电子考勤系统等，以确认员工是否在规定的时间内出勤。
- 若发现员工有缺勤记录，且未获得公司批准或未履行请假手续，则初步怀疑为旷工。
员工沟通与确认：
- 在初步怀疑员工旷工后，公司应与员工进行沟通，了解缺勤的具体原因。
- 员工应提供合理的解释和证据，如病假证明、事假申请等。若员工无法提供合理证据，则进一步确认旷工事实。
规章制度比对：
- 将员工的缺勤行为与公司的规章制度进行比对，确认是否违反了公司的相关规定。
- 若员工的缺勤行为确实违反了公司的规章制度，且情节严重（如连续旷工多日），则公司有权按照规章制度进行处理。
处理决定与通知：
- 根据比对结果，公司应作出是否认定旷工的决定。
- 若认定旷工，公司应向员工发出书面通知，明确旷工的事实、依据以及处理决定（如警告、罚款、解除劳动合同等）。
员工申诉与复核：
- 员工在收到处理通知后，有权进行申诉。公司应设立申诉机制，允许员工提出异议并提供证据。
- 公司应对员工的申诉进行复核，并根据复核结果作出最终处理决定。
三、注意事项与法律依据
举证责任：
- 在认定旷工的过程中，公司应承担举证责任，即提供充分的证据证明员工确实存在旷工行为。
- 若公司无法提供充分证据，则不得随意认定员工旷工。
程序合法性：
- 公司在处理旷工行为时，应确保处理程序的合法性，包括通知员工、听取员工意见、作出处理决定等。
- 若处理程序不合法，员工有权向劳动仲裁机构或法院提起诉讼。
法律依据：
- 认定旷工的行为应依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规进行。
- 例如，《劳动合同法》第三十九条规定，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但这一规定需要公司有明确的规章制度，并且员工的行为确实违反了这些制度。
四、案例分析
以您提供的案例为例，周某新明明在岗且领到工资，却被单位以旷工多日为由解雇。在法庭上，双方出示了完全不同的考勤记录。最终，法院认为用人单位单方解除劳动合同应当具备充分理由且符合法律规定，而商贸公司未能提交充分有效的证据证明周某新旷工，因此解除与周某新劳动合同的行为属于违法解除。这一案例充分说明了认定旷工需要依据充分的证据和合法的程序。
综上所述，认定员工旷工的流程需要严谨、合法且依据充分的证据进行。公司应确保处理程序的合法性，并承担举证责任。同时，员工也有权进行申诉和提供证据来维护自己的合法权益。