您可以先尝试与老板友好沟通，明确工资未多发的原因；若沟通无果，可考虑通过劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。以下是具体分析：

1. 友好沟通，明确原因

   • 首先，建议您与老板进行友好、坦诚的沟通，询问为何5月未按照约定多发工资。可能是老板忘记了承诺，或者公司财务出现了临时问题，也有可能是对“多发工资”的理解存在偏差（比如是否包含奖金、补贴等）。
   • 在沟通时，尽量保持冷静和理性，避免情绪化的表达，以便更好地解决问题。

2. 收集证据，准备维权

   • 如果沟通后老板仍然拒绝多发工资，或者否认之前的承诺，那么您需要开始收集相关证据，以备后续维权之需。
   • 证据可以包括：与老板的聊天记录、邮件、短信等书面证据，证明老板确实承诺过5月多发工资；以及您的工资条、银行流水等，证明实际发放的工资数额与承诺不符。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 如果您认为老板的行为违反了劳动法律法规，可以向当地的劳动监察部门投诉。
   • 劳动监察部门会依法对用人单位进行监督检查，并责令其改正违法行为。如果用人单位拒不改正，劳动监察部门还可以对其进行行政处罚。

4. 申请劳动仲裁

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，或者您希望更直接地维护自己的权益，可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会会依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。如果用人单位不履行裁决书，您还可以向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，请务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果您在过程中遇到任何困难或疑问，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。