针对您提出的“一天工作十小时，无就餐条件怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、就餐时间与工作时间的法律界定
首先，我们需要明确就餐时间与工作时间的法律关系。根据我国相关法律法规，就餐时间原则上属于法定工作时间以外劳动者自由支配的休息时间，可以不计入工作时间。然而，对于就餐时间的长短，我国尚无法律明确规定，这通常应由用人单位与劳动者双方约定，或通过集体合同、用人单位的规章制度来加以规定。
二、无就餐条件下的处理建议
与用人单位协商：
- 您应首先与用人单位进行沟通，明确表达您对于无就餐条件的关切，并提出合理的解决方案。例如，可以建议用人单位提供就餐设施或安排合理的就餐时间。
查看劳动合同和规章制度：
- 仔细审查您的劳动合同以及用人单位的规章制度，看是否有关于就餐时间、工作时间的明确规定。如果合同或制度中有相关规定，您应依据这些规定来维护自己的权益。
了解特殊工时制度：
- 如果您的工作性质特殊，如需要连续作业或受季节和自然条件限制，您可能适用综合计算工时工作制或不定时工作制。在这些制度下，就餐时间的处理可能有所不同，您需要了解并适应这些制度。
保留证据并寻求法律援助：
- 如果与用人单位协商无果，且您认为自己的权益受到侵害，您应保留相关证据（如工作记录、考勤记录等），并寻求法律援助。您可以向当地的劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自己的权益。
三、关于加班费的计算
如果您的工作时间确实超过了法定标准工作时间，且用人单位未安排补休或支付加班费，您有权要求用人单位支付加班费。加班费的计算通常依据以下标准：
- 延长工作时间：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
- 休息日工作：如不能安排补休，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 法定休假日工作：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
四、实践中的注意事项
- 短暂工间休息时间：根据相关规定，短暂的工间休息时间（如喝水、上厕所等）应计入工作时间。
- 就餐时间的自由支配度：如果就餐时间可由您自行支配，且不影响工作，那么这段时间可以不计入工作时间。但如果由于工作性质导致您在就餐时间段的自由支配度很低，那么这段时间应算作工作时间。
五、建议与总结
- 建议：我建议您首先与用人单位进行友好协商，寻求合理的解决方案。如果协商无果，您可以依据相关法律法规和规章制度来维护自己的权益。
- 总结：一天工作十小时且无就餐条件确实是一个需要关注的问题。您应了解自己的权益和法律法规的相关规定，与用人单位进行沟通协商，并在必要时寻求法律援助来维护自己的合法权益。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。