结论：合同处于锁定期想解约而对方不见面不同意时，您可以通过协商、发送书面通知、依据合同约定或法定解约权解约、诉讼或仲裁等方式来处理。以下是具体分析：

1. 尝试再次协商：

   • 尽管对方目前不同意解约且不见面，但您仍可以尝试通过其他方式（如电话、邮件、短信等）与对方取得联系，表达您解约的意愿和理由，看是否能达成一致。
   • 在协商过程中，注意保留好沟通记录，以备后续可能需要的法律程序使用。

2. 发送书面解约通知：

   • 如果协商无果，您可以向对方发送书面的解约通知，明确表达您解约的意愿、理由以及解约的日期。
   • 书面通知应通过可追溯的方式发送，如快递、挂号信等，并保留好发送凭证，以证明对方已收到通知。

3. 依据合同约定解约：

   • 仔细审查合同条款，看是否有关于解约的具体约定，如解约条件、解约程序、解约通知期限等。
   • 如果合同中有明确约定，且您满足解约条件，您可以按照合同约定的程序进行解约，并通知对方。

4. 依据法定解约权解约：

   • 如果合同中没有明确约定解约条件，或者您不满足合同约定的解约条件，但您认为继续履行合同将对您造成重大损失或显失公平，您可以考虑依据《民法典》等相关法律法规中的法定解约权来解约。
   • 法定解约权通常包括因不可抗力致使不能实现合同目的、在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务、当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行等情形。

5. 诉讼或仲裁：

   • 如果对方仍然不同意解约，且您认为解约是合理且必要的，您可以考虑通过诉讼或仲裁的方式来解决争议。
   • 在提起诉讼或仲裁前，建议您收集好相关证据，如合同、沟通记录、支付凭证等，以支持您的解约请求。
   • 诉讼或仲裁程序可能较为复杂且耗时较长，因此建议您在决定采取此方式前充分评估利弊。