在工程分包的情况下，关于专业分包钢结构是否能直接起诉发包方，这确实是一个涉及多方面法律因素的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、一般原则：合同相对性
在大多数情况下，工程分包中的分包商（包括专业分包钢结构方）与发包方之间并没有直接的合同关系。根据合同相对性原则，分包商通常只能依据其与总承包商之间的分包合同来主张权利。这意味着，如果分包商与总承包商之间发生争议，分包商应首先尝试通过与总承包商协商解决，或者依据分包合同向总承包商提起诉讼或仲裁。
二、特殊情况：实际施工人的权利
然而，在特定条件下，分包商（如果被认定为“实际施工人”）可能享有直接起诉发包方的权利。根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条的规定，实际施工人在以下情况下有权直接向发包方主张权利：
实际施工人的定义：实际施工人通常指的是转包、违法分包及借用资质的无效建设工程施工合同的承包人。如果分包商符合这一定义，即被视为实际施工人。
发包方欠付工程款：发包方存在欠付转包人或违法分包人建设工程价款的情况。这是实际施工人直接起诉发包方的前提条件。
法律责任：在满足上述条件的情况下，发包方需在欠付转包人或违法分包人建设工程价款的范围内对实际施工人承担责任。这意味着，如果发包方已经付清了全部工程款，实际施工人就不能再要求其承担付款责任。
三、其他可能的法律途径
除了作为实际施工人直接起诉发包方外，分包商在特定情况下还可能通过其他法律途径来维护自己的权益：
代位权诉讼：如果总承包商怠于行使其对发包方的债权，分包商可能通过行使代位权来起诉发包方。这需要满足特定的法律条件和程序要求，如总承包商对发包方的债权已经到期且未得到履行等。
法律特别规定或发包方直接干预：在某些特殊情况下，如法律有特别规定或发包方直接参与了分包合同的签订或执行并对分包商造成了损失，分包商可能会基于这些事实直接起诉发包方。但这需要具体的事实证据和法律支持。
四、建议与总结
咨询专业律师：由于工程分包中的法律关系复杂且涉及多个方面，建议分包商在遇到纠纷时首先咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供准确的法律意见和帮助，指导分包商选择合适的法律途径来维护自己的权益。
保留相关证据：无论选择哪种法律途径，分包商都应注意保留好相关证据材料。这些证据材料可能包括分包合同、工程款支付凭证、往来函件、现场照片或视频等。这些证据将在必要时提供有力的法律支持。
综合考虑多种因素：在决定是否直接起诉发包方时，分包商应综合考虑多种因素，如自身身份是否符合实际施工人的定义、发包方是否欠付工程款、法律途径的可行性和成本效益等。只有在全面评估后做出明智的决策，才能更好地维护自己的合法权益。
综上所述，专业分包钢结构在一般情况下不能直接起诉发包方，但在特定条件下（如作为实际施工人且满足法律规定时）可能享有直接起诉的权利。同时，分包商也应了解其他可能的法律途径，并根据具体情况选择合适的法律行动来维护自己的权益。