钢结构作为专业分包后，不可以再分包。以下是对此结论的详细分析：
一. 法律依据
- 根据《中华人民共和国建筑法》第二十九条：“建筑工程总承包单位可以将承包工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位；但是，除总承包合同中约定的分包外，必须经建设单位认可。施工总承包的，建筑工程主体结构的施工必须由总承包单位自行完成。禁止总承包单位将工程分包给不具备相应资质条件的单位。禁止分包单位将其承包的工程再分包”。
二. 分析说明
- 专业分包的定义与限制：在专业分包中，分包单位需要具有相应的资质条件，且分包必须经建设单位认可（除非在总承包合同中有约定）。这表明，分包不是随意的，而是受到严格法律限制的。
- 再分包的禁止：法律明确规定禁止分包单位将其承包的工程再分包。这意味着，一旦某个工程部分被专业分包出去，该分包单位就不能再将其进一步分包给其他单位。
- 钢结构作为专业分包：钢结构作为建筑工程的一部分，如果它被作为专业分包项目，那么根据上述法律规定，这个分包单位就不能再将其分包出去。
三. 实际应用
- 例如，在一个大型建设项目中，如果钢结构部分被专业分包给了一个具有相应资质的分包单位，那么这个分包单位就必须自己完成这部分工作，而不能再将其分包给其他单位。
综上所述，钢结构作为专业分包后，根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，是不可以再分包的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。