结论：矿山堵井口要工资的行为是否违法，需根据具体情况判断，一般而言，若采取极端或非法手段可能违法，而通过合法途径维权则不违法。

分析说明：

1. 合法维权途径：

   • 劳动者在矿山工作，若遇到工资拖欠等问题，应当首先通过合法途径来维护自己的权益。这包括与用人单位进行协商，寻求劳动监察部门的帮助，或者申请劳动仲裁、提起诉讼等。
   • 在这些合法途径中，劳动者可以表达自己的诉求，要求用人单位支付拖欠的工资，并可以依据相关法律法规，如《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》等，来维护自己的合法权益。

2. 非法手段的风险：

   • 如果劳动者采取极端或非法的手段，如堵井口、破坏设备等，来要求支付工资，这种行为很可能构成违法。因为这些行为不仅扰乱了正常的生产秩序，还可能对公共安全造成威胁。
   • 根据相关法律法规，对于采取非法手段维权的行为，公安机关有权依法进行处理，包括但不限于警告、罚款、拘留等处罚措施。情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。

3. 具体情境下的判断：

   • 在判断矿山堵井口要工资是否违法时，需要具体分析行为的方式、程度以及造成的后果等因素。如果行为方式温和，未造成严重后果，且劳动者是在无奈之下采取的极端措施，那么可能不会构成严重的违法行为。
   • 但如果行为方式激烈，造成了严重的后果，如生产中断、设备损坏等，那么这种行为很可能构成违法，需要承担相应的法律责任。

行动建议：

• 保持冷静与理性：在遇到工资拖欠等问题时，劳动者应保持冷静与理性，避免采取过激行为。
• 选择合法途径：积极通过协商、劳动监察、劳动仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。
• 咨询专业律师：如有需要，可以咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径，以及可能面临的法律风险。

法律后果提示：

• 若采取非法手段维权，可能面临公安机关的处罚，包括警告、罚款、拘留等。
• 情节严重的，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任，如拘役、有期徒刑等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。