配偶离世后，其定期存款的领取需根据具体情况处理，以下是详细说明：

1. 知晓密码且存款到期
   若您持有配偶的定期存款存单、身份证原件及密码，且存款已到期，可携带本人身份证、配偶死亡证明、亲属关系证明（如结婚证、户口本）到银行直接办理支取。注意：部分银行可能要求所有法定继承人共同到场或出具公证文件，建议提前联系银行确认流程。

2. 存款未到期或不知密码

   • 公证继承：需先到公证处办理继承权公证，明确您为合法继承人后，凭公证书、死亡证明、身份证等材料支取存款。
     
   • 诉讼继承：若其他继承人存在争议，需通过法院诉讼确定继承权，凭生效判决书或调解书办理支取。
     关键点：若配偶未留遗嘱，存款按法定继承分配（第一顺序继承人为配偶、子女、父母）；若有遗嘱，则按遗嘱执行。

3. 大额存款或特殊情形

   • 存款金额超过5万元（部分银行为1万元）时，银行可能要求提供继承权公证书或法院文书。
     
   • 若配偶生前已丧失民事行为能力（如昏迷），需先通过特别程序确认监护人或财产管理人身份。

行动建议：

1. 立即联系银行确认具体要求（是否需要公证、继承人范围等）；
   
2. 整理配偶的死亡证明、亲属关系证明、存单等材料；
   
3. 若涉及复杂继承关系（如多子女、再婚等），建议提前咨询我以规划流程。
   

如有其他细节需要补充（如存款金额、继承人情况等），可进一步说明，我会为您细化方案。