结论：单位放假时称合同到期自动解除的说法并不准确，合同到期是否解除需依据合同具体条款及法律规定来判断，不能仅凭单位单方面声明。
分析如下：
合同到期与解除的关系：
- 合同到期通常意味着合同约定的期限届满，此时合同自然终止，但并不等同于合同被“解除”。解除合同通常指的是在合同期限内，因某种法定或约定原因，双方或一方提前终止合同效力。
- 若合同中明确约定了到期自动终止或续签的条款，则应按照合同约定执行。若合同未明确约定，则需依据相关法律法规来判断。
单位放假与合同到期：
- 单位放假是单位根据自身经营情况或法律法规规定，安排员工暂时停止工作的行为。放假本身并不直接影响合同的到期或解除。
- 若合同在放假期间到期，单位不能仅凭放假这一事实就主张合同自动解除。单位应提前与员工沟通，明确合同到期后的处理方式，如续签、终止等。
法律对合同到期的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同期满的，劳动合同终止。但终止前，用人单位应当向劳动者支付经济补偿（除非用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形除外）。
- 若单位未按照法律规定处理合同到期事宜，如未支付经济补偿或未提前通知员工，则可能面临法律责任。
员工应对建议：
- 员工在合同到期前应主动与单位沟通，了解合同到期后的处理方式。
- 若单位声称合同到期自动解除且未提供合理依据或未支付经济补偿，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
可能产生的法律后果：
- 若单位违法解除或终止劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 员工在维护自己权益的过程中，应注意保留相关证据，如劳动合同、工资单、放假通知等，以便在劳动仲裁或诉讼中证明自己的主张。
总结与建议：
单位放假时称合同到期自动解除的说法缺乏法律依据。合同到期是否解除需依据合同具体条款及法律规定来判断。员工在面对此类情况时，应主动与单位沟通并了解自己的权益，必要时可寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。