雇佣越南人是否会被判刑，这并非一个简单的是非问题，而是需要根据具体情况来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合法雇佣情况：

   • 如果你雇佣的越南人持有合法的工作签证或居留许可，并且你按照相关法律法规为其办理了就业手续，支付了相应的工资和社保，那么这种雇佣行为是合法的，不会构成犯罪，自然也就不会被判刑。

2. 非法雇佣情况：

   • 雇佣无合法身份越南人：如果你雇佣的越南人没有合法的工作签证或居留许可，即属于非法入境或非法居留的人员，那么你的雇佣行为就可能构成非法用工。根据《中华人民共和国出境入境管理法》等相关法律法规，非法用工可能面临罚款、没收违法所得等行政处罚。在情节严重的情况下，如多次非法用工、造成严重后果等，还可能构成犯罪，如“组织他人偷越国（边）境罪”或“雇用童工从事危重劳动罪”（如果雇佣的是未成年人且从事危重劳动）等，从而面临刑事处罚。
   • 违反劳动法规：即使雇佣的越南人持有合法身份，但如果你未按照劳动法律法规为其提供劳动条件、支付劳动报酬、缴纳社会保险等，也可能面临劳动行政部门的处罚。在极端情况下，如因你的违法行为导致越南人遭受严重伤害或死亡，你还可能构成过失犯罪，如“过失致人重伤罪”或“过失致人死亡罪”等。

3. 特殊情况考虑：

   • 如果你在雇佣越南人时，明知其是犯罪在逃人员或涉及其他违法犯罪活动，而仍然为其提供工作机会或协助其逃避法律制裁，那么你的行为就可能构成共犯或包庇罪等，从而面临刑事处罚。

法律建议：

• 在雇佣越南人或其他外籍人员时，务必确保其持有合法的工作签证或居留许可，并按照相关法律法规为其办理就业手续。
• 严格遵守劳动法律法规，为雇佣的外籍人员提供合法的劳动条件、支付劳动报酬、缴纳社会保险等。
• 如果对雇佣外籍人员的法律程序或要求不清楚，建议咨询当地劳动行政部门或专业律师，以确保你的雇佣行为合法合规。

可能后果：

• 合法雇佣：无刑事处罚风险，但需遵守相关法律法规和行政规定。
• 非法雇佣：可能面临行政处罚，情节严重者可能构成犯罪并面临刑事处罚。

总之，雇佣越南人是否会被判刑取决于多种因素，包括越南人的身份状况、你的雇佣行为是否合法以及是否涉及其他违法犯罪活动等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。