“买定离手”这一表述本身并不直接对应一个明确的法律概念，其合法性取决于具体的应用场景和背后的法律关系。以下从几个常见角度进行分析：

1. 赌博场景中的“买定离手”：

   • 在赌博活动中，“买定离手”通常意味着一旦下注，就不能再更改或撤回。然而，赌博在我国是违法的（除特定合法赌博形式，如部分地区的赛马等，但这些也受到严格监管），因此，在这种场景下的“买定离手”行为是违法的，不受法律保护。

2. 商业交易或投资场景中的类似行为：

   • 在商业交易或投资中，如果双方约定了“买定离手”的条款，即一旦交易或投资决定做出，就不能再反悔或更改，这通常被视为一种合同条款。
   • 合法性分析：
     • 如果该条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，且是双方真实意思的表示，那么该条款是合法的，对双方具有约束力。
     • 例如，在股票交易中，投资者下单购买股票后，通常不能随意撤销订单（除非在特定时间内且符合交易所规则），这可以视为一种“买定离手”的体现，且是合法的。
     • 但如果该条款存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，那么受损害方有权请求法院或仲裁机构撤销或变更该条款。

3. 消费者权益保护角度：

   • 在消费者与商家的交易中，如果商家利用“买定离手”的条款来限制消费者的合法权益，如拒绝退换货、拒绝提供售后服务等，这可能违反消费者权益保护法的相关规定。
   • 合法性分析：
     • 消费者有权享受法定的退换货权利、售后服务等，商家不能通过“买定离手”等条款来剥夺或限制这些权利。
     • 如果商家违反了相关规定，消费者有权向相关部门投诉或寻求法律救济。

建议：

• 在参与任何交易或投资活动时，务必仔细阅读并理解相关条款，特别是关于“买定离手”或类似性质的条款。
• 如果对条款有疑问或不确定其合法性，建议咨询专业律师或相关机构以获取法律意见。
• 在签订合同或进行交易时，确保自己的权益得到充分保障，避免因为不了解或忽视条款而遭受损失。

如果您有具体的“买定离手”场景或合同条款需要分析，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律意见。