核心结论：食品厂查出员工患有乙肝，并不意味着员工一定会被辞退。是否会被辞退，需根据具体情况及相关法律法规进行综合判断。

分析说明：

1. 乙肝患者的劳动权益保护：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，不因民族、种族、性别、宗教信仰、健康状况等不同而受歧视。乙肝患者作为劳动者，其劳动权益同样受到法律保护。
   • 除非乙肝患者的健康状况确实无法胜任当前工作，且经过调整工作岗位或提供必要医疗条件后仍无法改善，否则用人单位不得仅因员工患有乙肝而解除劳动合同。

2. 食品厂对乙肝员工的特殊处理：

   • 食品厂作为特殊行业，对员工的健康状况有一定要求，以确保食品安全。然而，这并不意味着食品厂可以随意辞退乙肝员工。
   • 如果乙肝员工处于病毒携带状态，且肝功能正常，不影响正常工作，食品厂无权仅凭此理由辞退员工。
   • 如果乙肝员工处于发病期，且病情严重到无法胜任工作，食品厂在提供必要医疗条件或调整工作岗位后，若员工仍无法恢复工作能力，可以依据相关法律法规解除劳动合同，但需支付相应的经济补偿。

3. 辞退程序的合法性：

   • 即使食品厂认为有必要辞退乙肝员工，也必须遵循合法的辞退程序。这包括提前通知员工、与员工协商解除劳动合同、支付经济补偿等步骤。
   • 如果食品厂未遵循合法程序辞退员工，员工有权向劳动仲裁机构申请仲裁，要求恢复劳动关系或获得相应的经济赔偿。

法律建议：

• 对于乙肝员工：如果食品厂以患有乙肝为由辞退你，你有权要求食品厂提供合理的解释和证据。如果认为辞退行为违法，可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
• 对于食品厂：在处理乙肝员工的问题时，应严格遵守相关法律法规，确保辞退程序的合法性。同时，应关注员工的健康状况，提供必要的医疗支持和帮助，体现企业的人文关怀和社会责任。

可能后果：

• 如果食品厂违法辞退乙肝员工，可能面临劳动仲裁机构的裁决，要求恢复劳动关系或支付经济赔偿。
• 如果乙肝员工因病情严重无法胜任工作，且食品厂已提供必要医疗条件或调整工作岗位，仍无法恢复工作能力，食品厂可以依法解除劳动合同，但需支付相应的经济补偿。

如有更多关于劳动工伤或侵权损害方面的法律问题，可以直接向我咨询。