查出食品过期，既可能面临警告，也可能被罚款，具体取决于违法情节的严重程度。以下是详细分析：
警告的情况：
- 如果过期食品的数量较少，且未造成实际危害后果，比如刚刚过期、尚未销售或消费者尚未食用，监管部门可能会首先给予警告，并责令立即改正，如下架过期食品、加强库存管理等。这种处理方式旨在督促商家及时整改，避免类似问题再次发生。
罚款的情况：
- 如果过期食品的数量较多，或者已经销售给消费者并造成了实际危害，比如消费者食用后出现身体不适，那么商家就可能面临罚款。罚款的金额会根据违法情节的严重程度、过期食品的数量、货值金额以及是否造成危害后果等因素来确定。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，对于经营超过保质期的食品的行为，监管部门可以没收违法所得和违法经营的食品，并处以罚款。具体罚款金额可能因地区和具体案情而有所不同，但通常会根据货值金额的一定比例来计算，如货值金额不足一万元的，可能处以五万元以上十万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，可能处以货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
额外建议：
- 作为商家，应严格遵守食品安全法律法规，定期检查库存，及时清理过期食品，确保销售的食品符合安全标准。
- 如果消费者购买到过期食品并受到损害，可以依法向商家索赔，包括要求赔偿损失、支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金等。
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