关于“喝酒没报备查到是否会被开除”的问题，结论并不绝对，需结合具体情况分析。以下从不同角度为你详细阐述：
一、公司规章制度的角度
规章制度内容：
- 如果公司规章制度中明确规定，员工在工作期间或特定场合（如驾驶、操作机器等）喝酒且未报备属于严重违反规章制度的行为，并明确规定了相应的处罚措施，包括开除，那么公司有权依据规章制度对员工进行开除处理。
规章制度合法性：
- 规章制度必须合法有效，即内容不违反法律法规的强制性规定，且制定程序合法（如经过民主程序制定、向员工公示等）。如果规章制度不合法或制定程序存在瑕疵，那么公司依据该规章制度对员工进行开除处理可能面临法律风险。
二、劳动合同的角度
劳动合同约定：
- 如果劳动合同中明确约定了员工在工作期间或特定场合喝酒且未报备属于违约行为，并约定了相应的违约责任，包括开除，那么公司有权依据劳动合同对员工进行开除处理。
劳动合同解除的合法性：
- 即使劳动合同中有相关约定，公司解除劳动合同也必须符合法律法规的规定，如提前通知、支付经济补偿等（如果适用）。如果公司解除劳动合同的程序或实体条件不符合法律法规的规定，那么员工有权要求公司继续履行劳动合同或支付赔偿金。
三、法律法规的角度
一般规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司解除劳动合同必须有合法的事由和程序。如果员工喝酒未报备的行为并不构成严重违反公司规章制度或劳动合同约定的情形，那么公司无权直接开除员工。
特殊情形：
- 如果员工喝酒未报备的行为导致了严重后果（如发生交通事故、造成公司财产损失等），且该后果与员工喝酒未报备的行为存在直接因果关系，那么公司可能有权依据相关法律法规或规章制度对员工进行开除处理。但这种情况下，公司也需要提供充分的证据证明员工的行为与后果之间的因果关系。
四、实际操作建议
对于员工：
- 在工作期间或特定场合应遵守公司的规章制度和劳动合同的约定，避免喝酒或至少应提前报备。如果因特殊情况需要喝酒，应及时与公司沟通并获得批准。
对于公司：
- 应制定合法有效的规章制度和劳动合同条款，明确员工在工作期间或特定场合喝酒且未报备的处理措施。在解除劳动合同时，应确保程序合法、实体条件符合法律法规的规定，并保留充分的证据以支持其决定。
总结来说，喝酒没报备查到是否会被开除取决于公司规章制度、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定。如果公司有明确的规章制度或劳动合同条款支持开除决定，且该决定符合法律法规的规定，那么员工可能面临被开除的风险。否则，公司无权直接开除员工。如果你或你所在的公司面临类似问题，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议。