结论：在票已开给对方但款未付的情况下，您可以通过友好沟通、发送催款函、考虑法律途径等多种方式来催对方付款。以下是一些具体的分析和建议：

一、友好沟通

1. 直接联系：首先，您可以尝试直接联系对方，以友好、礼貌的方式询问付款情况。可能对方由于疏忽或内部流程问题导致付款延迟，通过沟通可以迅速解决问题。
2. 了解原因：在沟通过程中，了解对方未付款的具体原因，如资金紧张、内部审批流程等。这有助于您判断对方的付款意愿和能力，从而采取更合适的催款策略。

二、发送催款函

1. 正式催款：如果友好沟通无果，您可以考虑向对方发送正式的催款函。催款函应明确列出开票日期、金额、付款期限等关键信息，并要求对方在规定时间内付款。
2. 法律效力：催款函具有一定的法律效力，可以作为后续法律诉讼的证据之一。同时，它也能向对方表明您催款的严肃性和决心。

三、考虑法律途径

1. 律师函：如果催款函仍未奏效，您可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函通常更具威慑力，能够促使对方尽快付款。
2. 提起诉讼：在对方仍拒绝付款的情况下，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明对方未付款的事实，以及您因此遭受的损失。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求对方支付款项及可能的违约金或利息。

四、其他注意事项

1. 保留证据：在整个催款过程中，务必保留好所有与交易相关的证据，如合同、发票、催款记录等。这些证据将在后续的法律诉讼中发挥重要作用。
2. 关注时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，在催款过程中，您需要关注时效问题，确保在诉讼时效期间内采取行动。
3. 评估风险：在决定采取法律途径前，您需要评估对方的经济状况和支付能力，以及诉讼可能带来的成本和风险。如果对方确实无力支付款项，即使胜诉也可能面临执行难的问题。

五、具体操作建议

• 第一步：再次尝试友好沟通，了解对方未付款的具体原因和付款计划。
• 第二步：如果沟通无果，向对方发送正式的催款函，明确付款期限和后果。
• 第三步：如果催款函仍未奏效，考虑委托律师发送律师函或提起诉讼。
• 第四步：在整个过程中，保留好所有相关证据，并关注诉讼时效问题。

如果您在催款过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。