针对您提出的“学校强制要就业证明怎么办，以及可以找哪些单位开具证明来应对”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、关于学校强制要求就业证明的问题

首先，需要明确的是，根据教育部的相关规定，如《教育部办公厅关于建立高校毕业生毕业去向登记制度的通知》等，毕业去向登记是离校手续的必要环节，但这并不意味着一定要上传就业协议。如果毕业生暂未就业，可以选择上报“未就业”状态，这也是毕业去向的一种。同时，毕业资格与是否签订就业协议无关，学校不得以不签就业协议为由扣押毕业证或学位证。

此外，教育部还明确规定了“四不准”原则，其中包括不准以任何方式强迫毕业生签订就业协议和劳动合同，以及不准将毕业生顶岗实习、见习证明材料作为就业证明材料。因此，如果学校强制要求您上传就业证明，且您目前并未就业或不愿在实习公司继续工作，您有权拒绝并向上级教育部门反映情况。

二、关于可以找哪些单位开具就业证明的问题

虽然学校不应强制要求您提供就业证明，但如果您出于某种原因（如学校要求、个人需要等）确实需要开具就业证明，以下是一些可能的途径：

1. 已就业的单位：

   • 如果您已经找到了工作并签订了劳动合同，那么您的用人单位可以为您开具就业证明。这通常包括公司盖章的在职证明或劳动合同复印件等。

2. 职业中介机构：

   • 职业中介机构，特别是那些从事人力资源服务的经营性机构，有时也可以为毕业生提供就业服务并开具相关证明。但请注意，选择正规、有资质的职业中介机构，并确保其开具的证明符合学校或相关机构的要求。

3. 自主创业或灵活就业的情况：

   • 如果您选择自主创业或灵活就业（如自由职业、兼职等），您可以尝试联系当地的工商管理部门、税务部门或相关行业协会等，了解是否可以开具相关的就业或经营证明。

4. 社区或村委会：

   • 在某些情况下，如果您在社区或村委会从事志愿服务、社区工作等，也可以尝试联系这些机构开具相关的证明。

三、建议与注意事项

1. 了解学校政策：

   • 在采取任何行动之前，建议您先仔细了解学校的就业政策和相关规定，确保自己的权益不受侵害。

2. 与学校沟通：

   • 如果您对学校的要求有疑问或不满，可以尝试与学校就业指导中心或相关负责人进行沟通，表达您的诉求和困惑。

3. 保留证据：

   • 在与学校或任何机构沟通的过程中，建议您保留好相关的聊天记录、邮件、通知等证据，以备不时之需。

4. 寻求帮助：

   • 如果您认为自己的权益受到了侵害，可以向当地的教育部门、劳动监察部门或法律援助机构等寻求帮助和支持。

总之，面对学校强制要求就业证明的情况，您应保持冷静和理性，了解自己的权益和学校的政策，通过合理的途径解决问题。希望以上解答能对您有所帮助。