结论：公司想要通过赔偿买断的方式处理三十岁男性员工在厂里因工伤致右手缺失的情况，并不合法。员工有权依法享受工伤保险待遇，公司不能单方面决定以赔偿买断的方式解决。
法律背景与解释：
工伤保险待遇：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，员工因工作遭受事故伤害或者患职业病进行治疗，享受工伤医疗待遇。
- 员工因工致残被鉴定为一级至十级伤残的，从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：一级伤残为27个月的本人工资，二级伤残为25个月的本人工资，以此类推，十级伤残为7个月的本人工资。
- 对于右手缺失的情况，具体伤残等级需由专业的劳动能力鉴定委员会进行鉴定，但通常这类情况会构成较高级别的伤残，员工有权获得相应的一次性伤残补助金。
公司赔偿买断的非法性：
- 公司不能单方面决定以赔偿买断的方式解决工伤问题，因为这违反了工伤保险制度的规定。
- 工伤保险制度旨在保障员工在因工作受伤或患病时能够获得必要的医疗和经济补偿，公司不能通过赔偿买断来规避其应承担的法律责任。
员工的权利：
- 员工有权依法享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、一次性伤残补助金、伤残津贴（如适用）、一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金（如员工选择离职）等。
- 员工还有权要求公司为其提供必要的康复治疗和职业培训，以帮助其重新融入社会和工作。
法律建议：
与公司协商：
- 员工可以与公司进行协商，要求公司按照工伤保险制度的规定支付相应的待遇和补偿。
- 在协商过程中，员工可以寻求工会或劳动监察部门的帮助和支持。
申请劳动仲裁：
- 如果公司拒绝支付或协商无果，员工可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司支付工伤保险待遇和补偿。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，并保障员工的合法权益。
寻求法律援助：
- 在整个过程中，员工可以寻求专业律师的法律援助，以更好地维护自己的权益。
- 律师将为员工提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保员工能够依法获得应有的待遇和补偿。
可能法律后果：
- 如果公司坚持采用赔偿买断的方式解决工伤问题，并拒绝支付工伤保险待遇和补偿，员工有权通过法律途径追究公司的法律责任。
- 公司可能面临劳动仲裁委员会的裁决、法院的判决以及相应的行政处罚等法律后果。
综上所述，公司想要通过赔偿买断的方式处理员工工伤问题是不合法的。员工有权依法享受工伤保险待遇，并可以通过协商、劳动仲裁或法律援助等途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。