针对您提出的“职工生病后如何办理离职手续”的问题，这通常涉及到职工在医疗期满后因无法继续从事原工作或单位另行安排的工作而需要离职的情况。以下是一个清晰、详细且具有深度的解答：
一、离职前提与法律依据
首先，根据《劳动合同法》的相关规定，如果劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作，用人单位有权提前解除劳动合同。但这一解除必须遵循法定程序，即提前三十日以书面形式通知劳动者本人，或者选择额外支付劳动者一个月工资后立即解除劳动合同，并需按规定支付经济补偿金。
二、离职手续办理流程
工作交接：
- 职工应与用人单位的人力资源部门或直接上级进行工作交接，确保所有工作事项、进展进度、联系人及后续工作开展情况都得到清晰明确的交接。
- 人力资源部门应制订规范的离职员工交接工作表单，以便记录交接过程，确保交接的完整性和准确性。
档案、社保、公积金处理：
- 完成工作交接后，人力资源部门需确认职工的档案、社保、公积金是否已封存或者转移至新单位（如适用）。
- 这一步骤对于保障职工的后续权益至关重要，因此必须认真对待。
工资结算：
- 用人单位应为员工办理工资结算手续，最好与员工签订工资结算协议。
- 协议中应明确已经结算工资的明细，并加以说明，同时明确“协议签订后，工资已经结算完毕，员工和公司之间不存在薪酬的异议”。
开具解除证明：
- 最后，用人单位需依法为员工开具解除劳动合同的证明，这是职工后续求职或办理其他手续的重要依据。
三、特殊情况处理
- 如果职工在医疗期内，用人单位通常不得解除劳动合同，除非职工存在严重违反用人单位规章制度等法定解除情形。
- 如果职工因病无法亲自办理离职手续，可以委托他人代为办理，但需提供有效的委托书和相关证明材料。
四、建议与注意事项
- 保持沟通：在整个离职过程中，职工与用人单位应保持良好沟通，确保离职手续的顺利进行。
- 了解权益：职工在离职前应了解自己的合法权益，如经济补偿金、未休年假的补偿等，确保自己的权益不受损害。
- 保留证据：职工在办理离职手续过程中应保留好相关证据，如交接工作表单、工资结算协议、解除证明等，以备不时之需。
综上所述，职工生病后办理离职手续需遵循法定程序，确保工作交接的完整性、档案社保公积金的正确处理、工资结算的清晰明确以及解除证明的依法开具。希望这些信息能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。