针对您提出的“介绍人进厂干活老板不给介绍费如何处理”这一问题，核心结论是：您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益，具体选择取决于老板的配合程度和证据的充分性。以下是详细的分析和建议：

1. 协商解决：

   • 前提：如果与老板之间有良好的沟通基础，或者老板只是暂时拖延支付介绍费，而非恶意拖欠。
   • 做法：您可以主动与老板进行协商，明确表达您的诉求，即要求支付应得的介绍费。在协商过程中，可以提及双方之前的约定或口头协议，以及您为介绍人员所付出的努力和成本。
   • 优势：协商解决通常成本较低，且能保持双方的良好关系，为未来的合作留下余地。

2. 投诉举报：

   • 前提：如果协商无果，或者老板明确拒绝支付介绍费，且您认为老板的行为违反了相关法律法规或行业规范。
   • 做法：您可以向当地的劳动监察部门或相关行业协会进行投诉举报。在投诉时，需要提供详细的证据，如介绍人员的名单、工作时间、工资情况，以及您与老板之间的约定或协议等。
   • 优势：投诉举报可以借助政府或行业协会的力量，对老板形成一定的压力，促使其尽快支付介绍费。

3. 法律途径：

   • 前提：如果投诉举报也未能解决问题，或者您认为老板的行为已经构成了违法或侵权，且您有足够的证据来支持自己的诉求。
   • 做法：您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼，要求老板支付介绍费及可能的违约金或赔偿金。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的诉求，并遵循法院的诉讼程序。
   • 优势：法律途径具有强制性和权威性，一旦法院作出判决，老板必须履行支付义务。同时，法律途径也可以为您争取到更多的权益保障，如违约金或赔偿金等。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您尽量保留好相关证据，如聊天记录、转账记录、介绍人员的证言等，以便在需要时提供证明。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以考虑寻求专业法律人士的帮助，比如直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。