在职称评审过程中，造假是一个非常严重且不被允许的行为。针对您提出的“进职称造假什么才是造假”这一问题，我可以为您详细解释职称评审中的造假行为包括哪些方面。
首先，根据《职称评审监管暂行办法》的相关规定，职称评审中的造假行为主要包括以下几种：
虚假承诺与伪造信息：申报人如果明知自己不符合职称申报条件，却故意通过虚假承诺或伪造个人信息（如学历、工作经历、业绩成果等）等手段进行申报，这属于明显的造假行为。
提供虚假材料：在申报职称时，提交与实际情况不符的虚假材料，如伪造证书、证明文件等，也是造假的一种表现。
论文造假代写与剽窃：论文是职称评审中的重要材料之一。如果申报人通过代写、抄袭或剽窃他人作品来提交论文，或者论文中的学术成果、业绩成果不实或造假，这同样属于造假行为。
不正当行为：除了上述直接的材料造假外，还存在一些不正当行为，如说情打招呼、暗箱操作等，试图通过非正当手段影响评审结果，这些行为也被视为造假或违规行为。
对于上述造假行为，一旦被发现，申报人将面临严重的后果。根据规定，造假者将被记入诚信档案库，记录期限为3年；对申报材料真实性等承诺不实的，3年内不得申报评审职称；违规取得的职称，一经核实即由人力资源社会保障部门或者评审单位予以撤销。如果情节严重涉嫌犯罪的，还将移送有关机关依法处理。
因此，我建议您在申报职称时，务必遵守相关规定，如实提供申报材料，不要尝试任何形式的造假行为。诚信是职场的基本准则，也是个人职业发展的重要基石。希望这个解答能够帮助您更好地理解职称评审中的造假行为及其后果。