您好，非常理解您作为哺乳期女职工在单位未安排哺乳假时的困扰。针对您提出的问题，我将结合相关法律法规，为您提供详细且具有深度的解答。

首先，根据国务院《女职工劳动保护特别规定》的第九条，明确规定了“对哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位不得延长劳动时间或者安排夜班劳动。同时，用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间；如果女职工生育多胞胎，每多哺乳1个婴儿，每天应增加1小时哺乳时间。”这是国家对哺乳期女职工的明确保护，单位必须遵守。

如果您的单位没有按照这一规定为您安排哺乳时间，那么单位的行为就构成了违法。针对这种情况，您有多种途径来维护自己的合法权益：

1. 与单位协商： 您可以首先尝试与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的需求和依据的法律法规，要求单位按照规定为您安排哺乳时间。

2. 向工会组织反映： 如果单位有工会组织，您可以向工会反映情况，工会作为职工的代表，有责任和义务维护职工的合法权益，包括哺乳期女职工的哺乳时间权益。

3. 向有关部门投诉、举报： 如果与单位协商无果，或者单位态度强硬，您可以向当地的人力资源社会保障部门、劳动监察部门等投诉、举报单位的违法行为。这些部门有权对单位的违法行为进行调查，并责令单位限期改正。

4. 申请调解、仲裁或提起诉讼： 如果单位的违法行为给您造成了损失，或者您与单位之间的争议无法通过协商、投诉等方式解决，您可以依法向劳动人事争议调解仲裁机构申请调解仲裁。对仲裁裁决不服的，您还可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

最后，我想强调的是，作为哺乳期女职工，您享有国家法律明确规定的权益，包括哺乳时间。单位必须遵守这些规定，为您创造一个良好的工作环境。如果单位违反了这些规定，您有权通过合法途径来维护自己的权益。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。