结论前置：
- 从法律角度讲，离职后压一个月工资的做法是不合法且不合理的。用人单位应在劳动关系解除或终止时一次性付清劳动者工资。
- 若遇到此类情况，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
一、法律角度的解读
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款确立了用人单位在支付工资时应遵循的基本原则，即及时、足额支付。进一步地，《工资支付暂行规定》第九条也强调了这一点，指出在劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位有义务在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
因此，从法律层面来看，用人单位在劳动者辞职后压一个月工资的做法是违反法律规定的。这种拖延支付工资的行为构成了无故拖欠工资，侵犯了劳动者的合法权益。
二、企业可能给出的理由及合法性判断
尽管法律有明确规定，但一些企业可能会给出各种理由来解释为何要压一个月工资，如财务结算流程需要、风险防范考虑或公司政策等。然而，这些理由并不能成为违反法律规定的借口。
- 财务结算流程需要：虽然企业可能需要时间来核对大量数据以确保工资核算的准确性，但这并不意味着可以违反法律规定拖延支付工资。企业应优化财务流程，确保在合理时间内完成工资核算和发放。
- 风险防范考虑：企业为防止员工辞职后工作交接不彻底或存在需要从工资中扣除的费用，可以通过其他合法方式来监督员工妥善完成交接或核实费用扣除情况，而不是通过压一个月工资的方式。
- 公司政策：如果公司政策中明确规定了压一个月工资的做法，且该政策未经员工同意或违反了法律规定，那么该政策是无效的。员工有权拒绝接受这种不合理的政策，并通过法律途径来维护自己的权益。
三、劳动者的应对策略
面对用人单位压一个月工资的做法，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
- 友好协商：首先，建议劳动者与用人单位进行友好协商，明确表达要求及时支付工资的诉求，并尝试达成一致意见。在协商过程中，劳动者可以保留相关的聊天记录、通话录音等作为证据，以备后续需要。
- 投诉举报：如果协商无果，劳动者可以向当地劳动保障部门（如劳动监察大队）投诉。投诉时需准备好能够证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。劳动保障部门会根据提供的信息进行调查，并责令用人单位限期支付工资。
- 申请仲裁：若劳动保障部门的处理未能满足劳动者的诉求，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。劳动仲裁是一种较为正式的法律途径，需要按照规定提交仲裁申请书及相关证据材料。仲裁委员会会在受理后进行审理，并作出裁决。如果对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 提起诉讼：在仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决的情况下，劳动者有权向人民法院提起诉讼。通过司法途径来维护自己的合法权益是最后的手段，但也是最有效的手段之一。
法律依据：
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《工资支付暂行规定（1994年版）》第九条：劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
- 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位有下列行为之一的，由劳动保障行政部门分别责令限期支付劳动者的工资报酬、劳动者工资低于当地最低工资标准的差额或者解除劳动合同的经济补偿；逾期不支付的，责令用人单位按照应付金额50％以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金：（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的；（二）支付劳动者的工资低于当地最低工资标准的；（三）解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿的。
总结与建议：
离职后压一个月工资的做法是不合法且不合理的。劳动者在遇到此类情况时，应了解自己的权益，并通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，也建议劳动者在日常工作中增强法律意识，了解自己的权利和义务，以便在必要时能够有效地维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。