结论：没做三级教育在工地受伤，仍然可能被认定为工伤。工伤认定主要依据的是是否构成工伤的法定条件，而非是否接受了三级教育。

详细分析：

1. 工伤认定的基本条件：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。这一规定并未将是否接受三级教育作为工伤认定的前提条件。
   • 三级教育（通常指公司级、车间级、班组级的安全教育）是用人单位对职工进行安全培训的一种方式，旨在提高职工的安全意识和操作技能，减少事故风险。然而，它并非工伤认定的法定要件。

2. 未接受三级教育与工伤认定的关系：

   • 即使职工未接受三级教育，只要其受伤符合工伤认定的基本条件（即在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害），就应当被认定为工伤。
   • 用人单位不能以职工未接受三级教育为由，拒绝承担工伤赔偿责任。当然，如果用人单位能够证明职工的受伤是由于其故意违章操作或违反安全规定导致的，且这种违章行为与未接受三级教育有直接关联，那么用人单位可能在承担赔偿责任时享有一定的抗辩权。但这种情况下的抗辩并不改变工伤认定的基本事实。

3. 实际案例与法律实践：

   • 在实际法律实践中，已经有多起案例表明，即使职工未接受三级教育，只要其受伤符合工伤认定的条件，就会被认定为工伤。
   • 法院在审理此类案件时，主要关注的是职工受伤的事实是否符合工伤认定的法定条件，而非是否接受了三级教育。

4. 建议与后续行动：

   • 如果您在工地受伤且未接受三级教育，仍然有权申请工伤认定。您应及时向用人单位报告受伤情况，并要求用人单位协助您申请工伤认定。
   • 如果用人单位拒绝承担工伤赔偿责任或拒绝协助您申请工伤认定，您可以向当地劳动保障行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结：工伤认定主要依据的是是否构成工伤的法定条件，而非是否接受了三级教育。因此，即使您未接受三级教育，在工地受伤后仍然有可能被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。