包工头欠工钱不给，找居委会可能并不是最直接或最有效的解决途径，但居委会在某些情况下可以提供一定的帮助或协调。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 居委会的角色与职责：

   • 居委会是居民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，它主要负责社区内的日常事务管理、居民间的矛盾调解等。
   • 在包工头欠薪的问题上，居委会可以尝试进行调解，促使双方达成和解协议，但这并不具有法律强制力。

2. 更有效的解决途径：

   • 向劳动监察部门投诉：根据《劳动保障监察条例》的规定，劳动监察部门有权对用人单位（包括包工头）的违法行为进行查处，包括拖欠工资等。你可以向当地的劳动监察大队投诉，他们会进行调查并采取相应的措施。
   • 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能满足你的需求，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁结果具有法律约束力，如果包工头不履行，你可以向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：在仲裁结果出来后，如果包工头仍然拒绝支付工资，你可以直接向法院提起诉讼，要求包工头支付拖欠的工资及可能的赔偿。

3. 居委会可能提供的帮助：

   • 提供法律咨询：居委会可能无法直接解决欠薪问题，但他们可以为你提供一些基本的法律咨询，帮助你了解自己的权益和可能的解决途径。
   • 协助联系相关部门：居委会可以协助你联系劳动监察部门、劳动争议仲裁委员会或法院等，为你提供一些便利。
   • 调解尝试：如前所述，居委会可以尝试进行调解，但这并不保证能够成功解决欠薪问题。

4. 建议与行动：

   • 收集证据：在采取任何行动之前，确保你收集了足够的证据来证明包工头拖欠了你的工资，如工资条、工作记录、同事证言等。
   • 及时行动：不要拖延，一旦发现包工头有欠薪的迹象，应立即采取行动，以免错过最佳的维权时机。
   • 保持冷静与理性：在维权过程中，保持冷静与理性是非常重要的。避免与包工头发生不必要的冲突，通过合法途径来维护自己的权益。

总结来说，虽然居委会在某些情况下可以提供一定的帮助或协调，但面对包工头欠薪的问题，更直接且有效的解决途径是向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽我所能为你提供专业的法律建议。