在劳动仲裁中，并非特定岗位可以拿加班费，而是所有岗位的员工在符合法定条件时都有权获得加班费。以下是对这一问题的详细分析：

一、加班费的法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这些规定适用于所有岗位的员工，无论其职位高低、工作性质如何，只要存在加班事实，且加班符合法定条件，员工都有权获得加班费。

二、加班费的计算方式

加班费的计算通常基于员工的基本工资或约定工资，并按照上述法定比例进行计算。具体计算公式如下：

1. 工作日加班费 = 基本工资 / 21.75天 / 8小时 × 150% × 加班小时数
2. 休息日加班费 = 基本工资 / 21.75天 × 200% × 加班天数（或小时数，如无法安排补休）
3. 法定节假日加班费 = 基本工资 / 21.75天 × 300% × 加班天数

三、特殊情况下的加班费

1. 不定时工作制：对于实行不定时工作制的员工，如高级管理人员、外勤人员等，由于他们的工作时间难以固定，因此通常不适用加班费的规定。但是，如果他们在法定节假日工作，仍然有权获得法定节假日的加班费。
2. 综合计算工时工作制：对于实行综合计算工时工作制的员工，如交通、铁路、邮电等行业的部分职工，他们的工作时间在一定周期内综合计算。如果在这个周期内他们的总工作时间超过了法定工作时间，那么超出的部分应视为加班，并按照法定比例支付加班费。

四、劳动仲裁中的加班费主张

如果员工认为用人单位未按照法定标准支付加班费，可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请。在仲裁过程中，员工需要提供相关证据证明加班事实的存在以及加班时间的长度，如考勤记录、加班通知、工作记录等。同时，员工还需要提供工资单等证据证明用人单位未支付或未足额支付加班费。

五、建议与提醒

1. 保留证据：员工在加班时应尽量保留相关证据，如考勤记录、加班通知等，以便在需要时证明加班事实。
2. 及时主张权利：如果员工发现用人单位未支付或未足额支付加班费，应及时向用人单位提出异议，并保留好相关证据。如果用人单位拒绝支付或协商无果，员工可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请。
3. 了解法律规定：员工应了解自己的权益和法律规定，以便在需要时能够维护自己的合法权益。

总之，在劳动仲裁中，所有岗位的员工在符合法定条件时都有权获得加班费。如果员工认为自己的权益受到侵害，可以向劳动仲裁机构提起仲裁申请，并寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。