结论前置：亲生父亲不认孩子，并不能逃避其应尽的法律责任。无论是否承认亲子关系，父亲都负有抚养、教育和保护子女的义务。如拒绝履行这些义务，可能会面临民事及刑事法律责任。以下从多个角度为您详细分析：

一、父亲的法律责任

1. 抚养义务

   • 根据《中华人民共和国民法典》的规定，父母对子女有抚养教育的义务，这包括未成年子女以及无独立生活能力的成年子女。此义务不因父母是否承认孩子或孩子的出生方式（婚生或非婚生）而改变。
   • 抚养费的支付是抚养义务的重要组成部分，数额通常根据孩子的实际需要、父母的负担能力及当地生活水平来确定，涵盖生活费、教育费、医疗费等。例如，如果孩子因生病需要高额医疗费用，父亲也有义务承担相应的部分。
   • 如父亲不履行抚养义务，孩子的监护人（通常是母亲）有权以孩子的名义向法院起诉，要求父亲支付抚养费。法院会根据具体情况判决父亲支付一定数额的抚养费，直至孩子成年或具备独立生活能力。

2. 监护责任

   • 亲生父亲作为孩子的法定监护人之一，对孩子的生活、教育、医疗等重大事项有参与和决策的权利与义务。比如，孩子选择学校、接受何种医疗治疗等，父亲都有权参与决策。
   • 如父亲拒绝履行监护职责，对孩子的权益造成损害，监护人可通过法律途径要求父亲履行监护责任或变更监护权。如果父亲长期对孩子不管不顾，导致孩子生活陷入困境，母亲可以向法院申请变更监护权，由自己单独行使监护权。

3. 遗弃罪

   • 如果父亲明知是自己的亲生子女且孩子需要抚养照顾，却故意长期不履行抚养义务，造成孩子生活困难、健康受到严重影响等恶劣后果，可能构成遗弃罪。例如，父亲将孩子遗弃在路边或无人照顾的地方，导致孩子面临生命危险或严重身体伤害。
   • 遗弃罪是刑事犯罪，可面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制。这意味着，父亲不仅需要承担民事责任，还可能面临刑事处罚，留下犯罪记录，影响其未来的生活和工作。

二、非婚生子女的权利

• 非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，包括但不限于继承权、受教育权等。这意味着，无论孩子是在婚姻关系存续期间出生，还是在婚姻关系之外出生，父亲对非婚生子女的抚养义务与对婚生子女的抚养义务相同，不得因孩子的出生方式而有所区别。
• 例如，在继承方面，非婚生子女与婚生子女享有同等的继承权，可以继承父亲的财产。如果父亲拒绝承认非婚生子女并拒绝履行抚养义务，非婚生子女仍然有权通过法律途径维护自己的合法权益。

三、法律程序与证据

• 如父亲不承认孩子，且拒绝履行抚养义务，需通过法律程序解决。这通常包括向法院提起诉讼，要求确认亲子关系并判决父亲履行抚养义务。
• 证据的收集至关重要，包括但不限于DNA鉴定等亲子关系证明。DNA鉴定是最直接、最有效的证明亲子关系的方法。此外，还可以收集其他相关证据，如孩子出生时的医疗记录、父亲与孩子的合影、证人证言等，以辅助证明亲子关系。
• 一旦亲子关系得到确认，法院将有权判决父亲履行其抚养义务，并可能追究其相应的法律责任。如果父亲仍然拒绝履行判决，法院可以采取强制执行措施，如冻结父亲的银行账户、查封父亲的财产等，以确保判决得到有效执行。

最后建议：如果您面临亲生父亲不认孩子且拒绝履行抚养义务的情况，建议您及时收集相关证据，并向法院提起诉讼，以维护孩子的合法权益。如果您在收集证据或法律程序方面遇到困难，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和帮助。