您好，针对您提出的“公务员不给办事怎么办”的问题，这确实是一个需要重视和妥善处理的情况。公务员作为国家公职人员，其职责就是为公众服务，解决民众的问题。如果遇到公务员不作为的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：
一、了解相关法律法规和责任追究机制
首先，您可以了解一下相关的法律法规，比如《公务员法》、《行政机关公务员处分条例》等，这些法规明确规定了公务员的职责和责任追究机制。如果公务员不履行或不正确履行职责，是有相应的责任追究程序的。
二、尝试与公务员或其所在单位沟通
在采取进一步行动之前，您可以先尝试与涉事的公务员或其所在单位进行沟通，明确表达您的诉求和期望。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或误解造成的，通过沟通可以迅速解决。
三、向相关部门投诉或举报
如果沟通无果，您可以向该公务员的上级单位、公务员主管部门、政府法制机构或监察机关等相关部门进行投诉或举报。这些部门都有相应的职责和程序来处理公务员的违法违纪行为。
四、寻求法律援助或提起诉讼
如果问题依然没有得到解决，您可以考虑寻求法律援助或向人民法院提起诉讼。人民法院会依法审理行政诉讼案件，并就行政机关应当承担的责任作出相应判决。
五、关注国家公务员局的整改措施
此外，国家公务员局也在积极推动解决公务员队伍中存在的不作为、不会为、乱作为问题。他们通过加强公务员职业道德建设、深化公务员平时考核、改进公务员培训工作等措施，来提升公务员队伍的思想境界和职业操守，增强公务员的履职尽责意识。
六、保持理性和耐心
在处理这类问题的过程中，请您保持理性和耐心。解决问题可能需要一定的时间和过程，但请相信，只要您坚持维护自己的合法权益，问题最终会得到妥善解决的。
希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。