结论：在房东提供的水电费地址与房屋租赁地址不同且未签合同的情况下，能否要求退一个月房租费，需视具体情况而定，不能一概而论。

分析如下：

1. 合同关系与租金支付：

   • 尽管双方未签订书面租赁合同，但根据《民法典》的相关规定，如果双方已经实际履行了租赁行为（如租客已经入住并支付了租金，房东也接受了租金），则视为双方已经成立了事实上的租赁合同关系。
   • 在这种情况下，租客通常需要按照约定支付租金，除非合同中有特别约定或者存在法定解除合同的事由。

2. 水电费地址与租赁地址不一致的问题：

   • 水电费地址与租赁地址不一致，并不直接构成租客可以要求退租或减免租金的法定理由。这更多是一个合同履行过程中的细节问题，可能涉及到房东的管理疏忽或租客的误解。
   • 如果这一问题并未对租客的实际居住造成实质性影响（如水电费能够正常缴纳、不影响租客的正常生活等），则租客通常不能仅凭此点要求退租或减免租金。

3. 未签合同的影响：

   • 未签合同可能导致双方在租赁期限、租金支付方式、违约责任等方面存在争议。然而，这并不意味着租客可以随意要求退租或减免租金。
   • 如果双方能够就租赁事宜达成一致意见，可以通过补充协议的方式明确双方的权利和义务。如果无法达成一致意见，则可能需要通过法律途径解决争议。

4. 可能的解决方案：

   • 协商：租客可以与房东进行协商，说明水电费地址与租赁地址不一致给自己带来的困扰，并尝试达成一个双方都能接受的解决方案（如房东协助更改水电费地址、租客适当减免部分租金等）。
   • 法律途径：如果协商无果，租客可以考虑通过法律途径解决争议。但需要注意的是，在没有充分证据证明房东存在违约行为或合同存在无效、可撤销等情形的情况下，租客要求退租或减免租金的请求可能难以得到法院的支持。

建议：

• 在处理此类问题时，租客应首先尝试与房东进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
• 如果协商无果且租客认为自己的权益受到了侵害，可以咨询专业律师（即向我咨询）以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在未来的租赁活动中，建议租客与房东签订书面租赁合同，明确双方的权利和义务，以避免类似的争议发生。