在宾馆里一群人喝酒，其中一人喝死，店家是否有责任，需分情况讨论：
店家未尽到安全保障义务的情况
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 在此场景中，如果店家未对饮酒者进行必要的劝阻、未提供必要的救助措施（如未及时拨打急救电话、未提供醒酒设施等），或者明知饮酒者已经过量饮酒却未采取合理措施防止危害发生，那么店家可能因未尽到安全保障义务而承担相应的赔偿责任。
店家已尽到安全保障义务的情况
- 如果店家已经尽到了合理的安全保障义务，比如对饮酒者进行了必要的劝阻、提供了醒酒设施、在饮酒者出现不适时及时拨打了急救电话等，那么店家通常不需要承担赔偿责任。
- 在这种情况下，饮酒者的死亡可能更多地与其自身饮酒过量、身体状况或其他外部因素有关，而非店家的过错。
其他可能影响责任认定的因素
- 饮酒者的自身责任：饮酒者作为完全民事行为能力人，应当对自己的饮酒行为负责。如果饮酒者明知自己不能饮酒或饮酒过量可能对身体造成损害，却仍然过量饮酒，那么其自身应当承担主要责任。
- 共同饮酒者的责任：如果共同饮酒者之间存在劝酒、灌酒等行为，或者明知饮酒者已经过量饮酒却未采取合理措施防止危害发生，那么共同饮酒者也可能需要承担一定的赔偿责任。
建议与后续行动：
- 如果发生此类事件，建议立即报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
- 死者家属可以与店家协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向法院提起诉讼，要求店家承担相应的赔偿责任。
- 在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定，综合判断店家是否尽到了安全保障义务，以及是否需要承担赔偿责任。
总结：店家是否有责任，关键在于其是否尽到了安全保障义务。如果店家未尽到义务，可能需要承担赔偿责任；如果已尽到义务，则通常不需要承担责任。同时，饮酒者的自身责任和共同饮酒者的责任也是需要考虑的因素。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。