中午喝了一罐啤酒晚上开车是否算酒驾，主要取决于晚上开车时血液中的酒精含量是否达到或超过法定标准。具体分析如下：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）的规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml；醉酒驾车则是指血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml。

2. 酒精代谢的影响因素：

   • 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到个人体质、肝脏解酒酶活性、饮酒量、时间间隔以及食物摄入等多种因素的影响。
   • 一般来说，成年人每小时大约能代谢10~15毫升的酒精，但个体差异可能导致代谢速度有所不同。
   • 即使中午只喝了一罐啤酒，到了晚上，体内的酒精可能仍未完全排出，因此不能简单地认为经过几个小时后就能安全驾驶。

3. 实际风险与建议：

   • 饮酒后，人的触觉能力、判断能力和操作能力都会降低，视觉也会受到障碍，这种状态下驾驶机动车将极大增加交通事故的风险。
   • 为了确保自身和他人的安全，以及避免触犯法律，建议在中午饮酒后至少等待24小时再开车。如果确实需要驾驶，应使用正规的酒精测试仪进行自我检测，确认体内酒精含量已在安全范围后再驾驶车辆。

4. 法律责任：

   • 若晚上开车时血液中的酒精含量达到或超过法定标准，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款等处罚；若构成醉酒驾车，还可能被追究刑事责任。
   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款；醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。

总结与建议：

• 中午喝了一罐啤酒晚上开车是否算酒驾，没有绝对的答案，它取决于晚上开车时血液中的酒精含量。
• 鉴于酒精代谢的个体差异和酒驾的严重后果，强烈建议饮酒后避免驾车，选择安全出行方式。
• 如果您对酒精代谢速度或酒驾判定标准有进一步疑问，或者需要具体的法律建议，请直接向我咨询。