中午喝几瓶啤酒，晚上9点多开车是否算酒驾，主要取决于你血液中的酒精含量。酒驾的判定并不单纯基于喝酒的时间长短，而是严格依据血液中的酒精浓度。

一、酒驾的判定标准

根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定：

• 饮酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml。
• 醉酒驾车：车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml。

这意味着，无论你中午喝了多少啤酒，只要晚上开车时血液中的酒精含量达到或超过上述标准，就构成酒驾或醉驾。

二、影响酒精代谢的因素

1. 个人体质差异：不同人的酒精代谢能力不同，肝脏每小时能代谢的酒精量有所差异，这会影响血液中酒精的消除速度。
2. 饮酒量：饮用的啤酒量越多，血液中的酒精浓度就越高，需要更长的时间来代谢。
3. 时间间隔：虽然从中午到晚上有数小时的时间间隔，但具体能否安全驾车还需根据个人体质和饮酒量来判断。
4. 食物摄入：食物可以减缓酒精的吸收速度，但并不能加速其代谢。

三、法律后果

• 饮酒驾驶：首次饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，处罚将更为严厉。
• 醉酒驾驶：醉酒驾驶机动车的，将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，并依法追究刑事责任。同时，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
• 酒驾发生重大事故：若饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故并构成犯罪，将依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

四、安全建议

鉴于酒精代谢存在个体差异且酒驾后果严重，我强烈建议你在饮酒后切勿驾车。可以选择打车、坐公交、找代驾等安全的出行方式，以确保自己和他人的生命财产安全。

总结来说，中午喝几瓶啤酒晚上9点多开车是否算酒驾，没有固定的答案，它取决于你血液中的酒精含量。为了你和他人安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。