在我国，公司并没有直接对员工进行罚款的权力，但可以通过合法且有效的规章制度，在特定情况下对员工进行经济上的扣减或要求赔偿。关于您提到的“公司对员工罚款最高罚百分之多少”的问题，这实际上涉及到了公司合法扣款的限制和条件。

首先，需要明确的是，公司无权直接罚款。根据《行政处罚法》的规定，只有国家行政机关才有权对违法人员进行罚款。公司作为非行政机关，无权直接对员工进行罚款。任何以“罚款”名义直接从员工工资中扣除款项的行为，都是不合法的。

然而，在特定情况下，公司可以依据合法有效的规章制度对员工进行经济上的扣减或要求赔偿。这主要包括两种情形：

1. 赔偿经济损失：

   • 如果员工因个人原因给公司造成经济损失，公司可以按照劳动合同的约定要求其赔偿。赔偿款可以从员工工资中扣除，但每月扣除的部分不得超过员工当月工资的20%。同时，扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。

2. 违纪扣薪：

   • 如果公司依法制定的规章制度中明确规定了某些违纪行为需要扣减工资，并且这些规章制度已经过民主程序和公示，那么在员工出现相应违纪行为时，公司可以按照制度进行扣薪。但同样，扣减后的工资不能低于当地最低工资标准。

为了确保公司规章制度在扣款方面的合法性，规章制度必须满足以下条件：

• 内容合法：不得违反法律、法规的强制性规定。
• 程序民主：规章制度的制定、修改或决定应经过职工代表大会或全体职工讨论，并与工会或职工代表平等协商确定。
• 公示告知：应通过适当方式（如发放员工手册、组织培训、在公司公告栏张贴等）进行公示或告知，并保留好相关证据。

此外，除了经济扣减和赔偿外，公司还可以采取其他合法合规的处罚方式来维护公司秩序和员工权益，如警告、记过、降级、撤职、留用察看以及解除劳动合同等。

总结来说，公司在处理员工违规行为时，应遵循合法、合理、公正的原则。在涉及经济扣减或赔偿时，罚款（或扣减）的最高比例一般不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资应不低于当地月最低工资标准。同时，公司应建立健全的规章制度体系，明确员工的行为规范和违规处罚标准，以确保公司的正常秩序和员工的合法权益。